Mi konvekciós elektromos tűzhely
Miért van erre szükség? Hány hasznos funkció a lemez?
Személy szerint én nagyon szeretem elektromos tűzhely konvekciós. Ezek működési elve ugyanaz, mint a aerogrill. Spirál felmelegíti a levegőt, és a ventilátor fújja át a teljes mennyiség a sütőből. Tehát van egy egységes fűtési az ételek gyártják minden oldalról, és ez már önmagáért beszél. Tedd a húst reshetochki, és hagyja magát rántott, sült, egyszer minden oldalról. És viszont nem szükséges - jól iterált keresztül ugyanazt a hőt alulról és felülről. Sütésnél, szükség van képezve vastag nem, legalábbis az én sütőben. Persze, akkor főzni egy egyszerű duovke, de ha van egy választás, akkor véleményem szerint célszerű konvekció.
Konvekció útján - egyszerűen meghajtó ventilátor levegő sütő, keverés és ugyanazt az egész kötet a forró, jelentősen csökkenti a főzési idő az élelmiszer.
Sütésre egy sokkal jobb, nem égnek az oldalán és alján, és egy pirospozsgás mindenütt ugyanaz.
Ha a sütő rendelkezik konvekciós, akkor lehetséges, hogy egyszerre telepíteni több szintű sütés, például cookie sütés vagy szárítás gyümölcsöt, az eredmény ugyanaz lesz mindenhol - egy nagyon jó dolog, ahogy kérte, és hasznos is.
A lemezeket konvekciós némileg hasonló aerogrill - amellett, hogy a készlet spirálok ventilátorral, amely elosztja a hőt egyenletesen a sütőben.
Termékek átsült egyenletesen, nem égnek. Egy hagyományos sütőben konvekció nélkül gyakran leégett, ott van a valószínűsége ennek minimalizálható.
Költség konvekciós lemezek magasabb, mint a normális. De komolyan kiváló minőségű. Ha azt szeretnénk, hogy ételt kapni egy szép kéreg és nem égett, válasszon egy tűzhely konvekciós.
Konvekció egy elektromos tűzhely -, amikor a termikus energiát ad át a hélixet a serpenyőben termikus mozgás a fűtött levegő felfelé.
Az elektromos duhovkh ezt a feladatot valósítja meg egy ventilátor segítségével, hajtólevegőt.
Ez lehetővé teszi, hogy gyorsabban felolvasztott termék (nagyon malekoy fűtési hőmérséklet). Vagy készítsen ilyen finom ételek kk French macaron.