Mi köretként a szelet fájl

Az egyik legnépszerűbb ételek az orosz konyha - hús és hal sütemények, a recept és a titka a felkészülés minden család a saját. Attól függően, hogy az előállítás módjától - sült zsírban vagy olajban párolva - ők legalább annyira lehet tápláló és egészséges étrend és a csészébe. Ezért ezek megtalálhatók a menüben, akik fogyni szeretnének. Díszítsük őket is ki lehet választani attól függően, hogy használat és kalória tartalma.

Pick a recept

Tápláló és magas kalóriatartalmú köretek a szelet

Meg kell venni, amikor készül egy köret: nem számít, milyen finom a karaj, körettel őket is meg kell ízletes. Ez egy külön teljes értékű étkezés, mely nem csak ki az íze és aromája hamburger, hanem kiegészíti azokat. A klasszikus álláson, amely lehet etetni, mint egy szelet előállított darált húst, és azok, amelyeket a halak, ami burgonyapürével. Hogy ez szép és finom, próbálja elérni a sima következetesség segítségével tolkushkoy. Ügyeljen arra, hogy hozzáadjuk a tejet és a vajat. Egyes háziasszonyok adunk a burgonyapürével és felvert nyers tojással. Etetés burgonyapürével hal vagy hús szelet, helyezzen egy kanál egy tál zöld konzerv zöldborsó, megszórjuk apróra vágott friss fűszernövényeket. Fiatal főtt burgonyát is kiváló köret a szelet.

Főtt rizs is jól megy a hús és hal sütemények. De nem forraljuk fel, mint egy kása. Főzzük a rizst a díszítéshez egy serpenyőben. Először megsütjük egy kis mennyiségű növényi olajat, majd forraljuk, keverés közben folyamatosan és hozzáadunk legalább felszívódását 70-100 g növényi, hal vagy hús húslevest. Ne felejtse el, hogy a fűszereket. Amikor a rizs majdnem főtt, és csak a középső, majd egy kicsit nedves, kapcsolja ki a kályhát, adjuk hozzá a húslevest, fedjük le az edényt szorosan fedővel, és hagyjuk állni a lemez 10 percig.
Nem szükséges, hogy benyújtsák a köret a szelet sült burgonyával - ez lesz elég erős teszt a májat.

A pogácsákat a hús lehet etetni tészta vagy tészta, hozzátéve, az álláson vaj. Mivel a mártást, akkor a lé marad sütés után szelet. de meg lehet tenni, és a mártást külön, például megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát és a friss paradicsomot. majd óvatosan tegye ki az összes kis lángon.
Adjon hússzeleteket a köret is, hozzátéve, hogy az étel, amit néhány savanyúság: apróra vágott savanyú uborkával. kanál savanyú káposzta, pácolt paradicsom.

Diétás köret a szelet

Ezek a mellékhatások ételeket, valamint a hamburgerek, lehet nagyon finom, és kész sokkal gyorsabb. És a hús és hal sütemények szolgálja legjobban zöldségek, ugyanaz a fiatal főtt burgonyával. Ha ez fagyasztott zöldség mix, enyhén forraljuk a zöldségeket forrásban lévő vízben (3-4 perc), flip őket egy tésztaszűrő, tegyük egy serpenyőbe egy kis olívaolajjal, és csak hőt, nem obzharivaya. Hozzáadjuk a fűszereket és egy kevés sót. Ha a diéta szigorú, a színpadon a serpenyőbe hiányozni. Így lehet készíteni és a zöldbab, karfiol vagy brokkoli.

Étrendi ételek köretként illeszkedés és friss zöldség, saláta, vagy csak vágjuk nagyobb darabokra. Soha nem fáj zöld leveles saláta, és néhány szál friss fűszernövények.

Növényi szelet rizzsel - ez egy nagy tál kezelésének a nap, vagy egy könnyű vacsora. Készítsen puding az otthoni erő hatására az egyes tulajdonosok, mert semmilyen különleges képességek a főzés annak előállítására van szükség.

• - az egyik sárgarépa közepes méretű;
• - 1/4 Kachan káposzta közepes méretű;
• - fél csésze nyers rizs;
• - Három burgonya;
• - három izzók;
• - két tojás;
• - 1/2 csésze liszt;
• - só, bors (ízlés szerint);
• - növényi olaj;
• - zsemlemorzsával.

Öntsük egy serpenyőbe 500 ml vizet és tedd nem a tüzet. Miután a víz jön egy forraljuk, öntsük a rizs, sózzuk, és főzzük 15-20 percig (ábra végül kell enyhén Dowar). Off gáz, csatorna, és öblítsük le a far.

Sárgarépa, burgonya, káposzta, hagyma, fokhagyma tisztítani és alaposan átöblítjük hideg vízben. Vágott zöldségeket, és kihagyja a daráló.
Ezután hozzá kell óvatosan nyomja össze a tömeg, hogy távolítsa el a felesleges lé (ha nem, akkor elő kell készíteni több lisztet, ami negatív hatással van a szelet ízlés szerint).

Egy mély tálban keverjük össze a darált zöldséget és rizst, hozzáadjuk a tojásos keveréket, sózzuk, borsozzuk (ezen a ponton felveheti az így kapott masszát kedvenc fűszerek és gyógynövények). Minden mix alaposan, majd öntsük a lisztet és a töltelék őt újra keverjük simára.

Tegye a serpenyőben vastag alsó tűz, öntsünk olajat bele. Növényi tölteléket alkotnak kis pogácsákat, feltekerjük, a zsemlemorzsával és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz. Hogy propeklis gyorsabb, akkor, amikor pörkölés pan lehet lefedjük.

Kész növényi szelet egy olyan lemezre, és díszítsük zöldségekre. Tálaljuk lehet bármilyen mártással és körettel.