Mi van, ha túlzásba

A konyha balesetek megtörténhet még a legtapasztaltabb háziasszonyok. Az egyik ilyen kellemetlen események - sós ételeket. De ne legyen szomorú, mert van néhány trükk, hogy erősít ez rossz helyzet. Szóval, úgy mi a teendő, ha túlzásba étel. Minden attól függ, hogy mi volt eltúlzott.

• Leves. A fő szabály - sós levest nem lehet hozzáadni a víz, mert Ő nem csak ízléstelen, hanem zavaros. Ha túlzásba leves, mi a teendő ebben a helyzetben, mondja egy érdekes tulajdonsága rizst. Ábra só képes abszorbeálni hatékonyan. Végy egy pohár tisztított, alaposan megmosott rizst, egy ruhadarab, ahonnan tudjuk, hogy egy tasak. Ebben kell maradnia szabad hely. A gyártás után a tasakot, öntsük ábra. Az egyszerűség kedvéért, akkor megteszi egy kép egy szakaszos csomagot a boltban. Hagyja a zacskót a levesbe, és főzzük a rizs. Sós leves, mártás vagy szósz megtakarítás hámozott nyers burgonyát, kis darabokra vágjuk, és egy kockacukrot, tedd egy tál tálalás előtt 5-10 percig.
• Gyerünk, szeretője eltúlzott hal, mit kell tenni? Először is, tudod készíteni a mártást, ami kell egy kicsit, majd hal (ugyanaz lehet tenni sózott hús). Másodszor, a sózott hús vagy hal ajánlhatók sózatlan köretként (zöldségek, burgonya vagy rizs). Harmadszor, akkor tegye sózott hal vagy hús töltelék a pitét, használja őket sótlan tésztát.
• Zöldség. A legtöbb sózott zöldség lehet menteni, ha kiderül belőle pürét, egy 1: 1 sótlan zöldségek. Burgonyapüré megszabadulni egy kis felesleg a só: tej, vaj vagy növényi olaj, egy kevés cukorral felvert tojásfehérje, tejföl, egy kis lisztet. Ha túlzásba párolt zöldség teljes egészében, akkor töltse ki őket forró vízzel, és hagyjuk állni 2-3 percig a húslevest.
• „És ha túlzásba káposzta, mi a teendő ebben a helyzetben?” - Sokan kérdezik. Először is, pörköltek és a káposzta megtakarítható lenne hozzáadásával zúzott friss paradicsom, enyhén passzáltuk olajban. A sós káposzta saláta, hogy adjunk több káposztát, és jól összekeverjük, sóval egyenletesen elosztva, és az étel ízletes. Sós savanyú káposzta lehet öntsük a forró vizet, és azonnal felhasználjuk a főzés. Tartsd meg, akkor lehetetlen.
• Darálják a húsgombócokat. A sózott darált hús, felveheti a reszelt cukkini, sárgarépa, nyers burgonyát vagy főtt rizs só nélkül. Ők nem csak elnyelik a felesleges sót, hanem hogy húsgombóc több ajánlatot.
• Ha túlzásba zselé, mi a teendő ebben az esetben? Gyorsan kell cselekednünk, miközben továbbra is készül kocsonya. Hozzáadás a levest egy kis vizet, zselatint és a fokhagymát.
• Gomba. Ha a felesleges só volt gombás ételek, akkor adjunk nekik friss gombát haszontalan, mert nem tudják felvenni a sót. Ebben a helyzetben segítséget: rizs, burgonyapüré, liszt, hagyma és tejföl hozzáadjuk a gombát. Ön is használja a kis mennyiségű vizet citromlével.

Bármi is volt, sós ételek, a nemzeti megjelölések - biztos jele a szeretet. Tehát, még ha ezek a tippek nem segítenek eltávolítani a felesleges sót az élelmiszer - ne aggódj.

Még érdekesebb