Mogyoróvaj - előnyei és hátrányai, ellentétben lekvárok és tészta, hogyan lehet otthon

Mogyoró, vagy ahogy nevezik, „mogyoró” őshonos Peru, itt először alatt ásatások a gyümölcsök találtak. 1890-ben, akkor az első és használja a mogyoróvaj dietetikus Amerikából, azon dolgoznak, hogy megtalálják a diétás élelmiszer növényi eredetű, amely képes, annak táplálkozási és energetikai tulajdonságokkal versenyezni sajt, tojás és a hús. Földimogyoró-olaj teljesen elfogad fényes elkülönülő íze és illata ennek anyát. A gazdag készítmény, borítékolás sűrű konzisztenciájú teszi alkalmasak különböző területeken - főzés, gyógyszerek és kozmetikumok.

Is olvasható: Strawberry nem csak finom, hanem hasznos bogyó

Olaj mogyoró, mint ez történik?

Vaj mogyoró gyümölcs értékes diétás növényi termék, amely összehasonlítható a táplálkozási és biológiai értéke az állati eredetű termékek. Termelés mogyoróvaj alapul 3 módszer:

1. Finomítatlan olaj. Ez egy olyan termék, gazdag barna árnyalatok és fényes anyát aromája és íze. Előállítása és felhasználása a kialakult Ázsiában.
   
2. Finomított olaj. Ezt a terméket jellemzi, enyhe diós íze és illata borítékolás, színe a világostól a sötét színű. Előállítani és használni ezt az olajat Európában és Amerikában.
   
3. Hidegen sajtolt olaj. Ami a használat és olaj tisztasága a legértékesebb, hogy használják a gyógyászatban.
   

Ellentétben minden hit földimogyoró nem dióféle, ez egy hüvelyes növény, mely olyan, mint minden hüvelyesek, nő a földre!

Összetétel és kalória tartalma mogyoróvaj

Gazdag összetétele mogyoróvaj kifejti sajátosságokra:

1. Aminosavak. Olajsav omega-9 körülbelül 60% földimogyoró-olaj, többszörösen telítetlen linolsav és omega-6 - 30%. Egy másik 10% a telített zsírsavak - palmitinsav, alfa-linolénsav, sztearinsav, lignocerinsav, arachidonsav és mások. Mindez elengedhetetlen és nélkülözhetetlen összetevője az emberi egészségre.
2. Emészthető zsírok. Összehasonlítva az állati zsírok, növényi zsírok könnyebben és gyorsabban asszimilálódott az emberi szervezetben.
3. Komplex a vitaminok csoportjának B. Ezek közé tartozik: a B1, B2, B3, B5, B8 és B9. A szerepe az e vitaminokat rendelt beállításával a víz-só egyensúlyt, valamint a szénhidrát-, zsír- és fehérje-anyagcsere a szervezetben. B-vitamin pozitív hatással van a hormonok, az immunrendszert és a személy megjelenését.
4. D-vitamin Ez a zsírban oldódó vitamin segíti a növekedést és regenerációs a csont, szükséges a megelőzés a szív, rák és endokrin rendellenességek.
5. Makro és mikroelemek. Az ilyen elemek közé tartozik - a magnézium, kalcium, kálium, jód, réz, foszfor, vas, cink, kobalt és mások. Mindezen összetevők jótékony hatással van az egészségre, az egészség és az emberi teljesítményt.
6. Kolin vagy 4 vitamin. Jól összehangolt munkája az idegrendszer nem lehetséges anélkül, hogy ez az értékes vitamin, ő is részt vesz a foszfolipidek szintéziséhez, ami fontos a megelőzés a zsírmáj és a fejlesztési epekő.
7. Betain. Hatékony működése érdekében a máj nélkül nem lehetséges a betain, ez is hozzájárul a teljes asszimiláció diétás fehérje.
8. Antioxidánsok. Ez a csoport magában foglalja az A és E vitamin, foglalt földimogyoró olaj és azokból. A modern élet, fontos szerepet játszik az antioxidánsok, melyek védik és regenerálják az emberi szervezetben.

A tudósok kimutatták, hogy Németország a földimogyoró olaj tartalmaz polifenol resveratrol, amely aktív szerepet játszott a megelőzés a túlsúly, és segít az elhízás elleni harcban.

Ez az anyag hatékonynak bizonyult normalizálására az egyensúlyt a ösztrogén tumorellenes és antioxidáns aktivitását, akkor csökkenti a koleszterin koncentrációja és javítja a májfunkciót. Hála a resveratrol az emberi szervezetben aktiválja a kollagén termelés, ami pozitívan befolyásolja a bőr, a haj és a körmök!

Kalóriatartalma mogyoróvaj mintegy 600 kcal 100 gramm. Ez egy meglehetősen magas arány, valamint bármely más olaj zsír termék. Azonban ezek a kalóriák nem tekinthető a szokásos kalória, hatásuk az emberi szervezetre teljesen más.

Hasznos és terápiás tulajdonságokkal

Az egyedülálló összetétele mogyoróvaj széles körű alkalmazását a hivatalos és a népi gyógyászatban. Tudjon meg mindent a előnyeiről és veszélyeiről mogyoróvaj!

Mogyoróvaj - hasznos tulajdonságai:

Az olaj lehet ártalmas visszaél őket a diéta, ha egy személy van jelen allergia élelmiszertermék. Legyen óvatos a mogyoróvaj ünnepe legyen az asztmában és az a tendencia, hogy a fokozott véralvadás. Tartják, hogy hasznos terméket, önellátó természetes földimogyoró.

Hogyan készítsünk mogyoróvaj otthon

Peanut Butter - egy attribútum az egészséges életmód, ez ad erőt és energiát, lehetővé teszi, hogy jobban lássa, és úgy érzi, jó, hatékonyan küzd az öregedés és segít megőrizni a formája! Hogyan készítsünk mogyoróvaj otthon? Készítsünk mogyoróvaj otthon egyszerű: száraz pörkölt földimogyoró öntenek a tál egy turmixgépbe, és őrölni őket sokáig olaj állapotát. Hogy megkönnyítse az őrlési folyamat az anyákat, akkor meg egy kis mézet vagy más növényi olaj. A kész termék ajánlott küldeni a hűtőszekrénybe. Természetesen! Finom! Egyszerű!

Sokan kíváncsiak: mogyoróvaj és a tészta - mi a különbség? Földimogyoró tészta a babot egy kész ital termék egy rendkívül tápláló, és felruházott egy sajátos íze miatt a különböző adalékanyagok - só, cukor, más dió, csokoládé, méz, stb Nem kevésbé érdekes a különbség mogyoróvaj a lekvár? Jam - magas főtt egy zselés állapotban gyümölcs mogyoró cukorral benne íze és színe hozzá különböző bogyós gyümölcsök és gyümölcslevek.

Mogyoróvaj, sima textúra, egyedi és felejthetetlen íz aktív, lesz egy nagy lehetőség egy kiadós és tápláló reggeli. Ez egy élvezet nem fog fájni a szám, szüntesse meg a szesz és feltöltődhet a nap! Egy próbát megér - íz, jóllakottság és előnyeit egy edényt!

(Még nem értékelték)