Receptek konzerv zöldségek téli betakarítás rizs, a legjobb védelmi az otthoni,

Megőrzése lehetővé teszi, hogy a telet finom őszi - a hagyományos időszak darab. Eredeti receptek konzerv zöldségek télen keres az interneten, kézről kézre, megfelelnek a leveleket, majd a legjobban felkészült a konyhában az egész országban. Ez a mentalitás a magyar nők - télen kell, hogy az állomány.

A legegyszerűbb káposzta: A recept a téli

Mi lehet banális káposzta? Vannak azonban olyan sok receptet pácolás. Enélkül nem tesz piknik, vagy nyaralás. Ahogy nagyanyáink - „és nem ad a szégyen és megeszik - nem sajnálom.” Durva, persze, de ez közvetíti a lényeg. Tehát a legegyszerűbb káposzta.

A három literes üvegben van szüksége:

• Két közepes fej káposzta
• 3-4 közepes sárgarépa
• 100 g közönséges sót
• 25 gramm (evőkanálnyi) cukor

Betakarítás nem fog sok időt

1. Az 1 liter forrásban lévő vízzel, hogy feloldja a só és cukor.
2. A széles tálba vágja káposzta.
3. Lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő.
4. Minden mix, de ne gyúrjuk.
5. Vegyünk egy marék káposzta, mártott sós, nem nyomja, és kap fel egy korsó.
6. Meg kell káposzta csak nedves. Bank jobb, hogy egy széles nyakú. Amikor elhelyezzük a nedvesített réteg, meg kell bélyegezni szorosan. Amikor a bank van töltve, a maradék sós tetejére öntjük.
7. Tedd egy nagy edénybe, és hagyjuk erjedni három napig, időnként piercing a káposztát, hogy az alján egy fa bottal a gázt aljzatba. Ha a szoba nagyon meleg, a fermentációs idő csökkenthető, vagy káposzta perekisnet, és nem olyan ízletes, mint kellene.
8. Brine túllépték a fermentáció során, ne öntsük ki. Úgy kell majd üríteni a jar erjedés után. 3 nap múlva a kész káposzta betakarított hűvös helyen.

By etetőasztal hozzáadásával finomra vágott hagymát és aromás napraforgóolaj. Shred káposztát vékonyra, amennyire csak lehetséges, hogy jobb vagy finom aprításhoz. Hosszú vékony csíkokra nézd étvágygerjesztő. Készítsünk lehetséges, mivel az egész tél (ez jól tartják), és télen vásárol két villát, főzni újra.

Canning zöldség télen: a recept nagyon ízletes káposzta fokhagymás

Úgy tűnik, túl káposzta, de az íze is teljesen más. És ha az előző recept az asztalra kell kézbesíteni hagymát és a vajat, majd ezt azonnal alkalmazni a salátástál. Ez jó adalékanyag hozzáadása nélkül.

Soha nem gondoltam, hogy annak érdekében, hogy jobban hozama a telek mind az ő „dacha karrier”, és szükségem van valamire, csak megállítani feszülten ágyakon és bizakodó természet.
Mert én is emlékszem, én töltötte minden nyáron a ház. Először a szülő, majd a férjem és én vettem neki. Kora tavasztól késő őszig, minden szabadidejét töltötte be ültetés, gyomlálás, harisnyakötő, metszés, öntözés, betakarítás, és végül, a védelmi és megpróbálja megőrizni az aratás, amíg a következő évben. És így a kör.

A három literes üvegben van szükség:

• 2 kg káposzta
• 5 db. átlagérték sárgarépa
• 5 gerezd fokhagyma
• Táblázat 2-3. kanál olaj (napraforgó szagtalan)
• cukor 50g
• 60g só
• 1 evőkanál. kanál ecetet

Ez káposzta egy nagy köret kedvenc ételek

1. Foszlány káposzta.
2. Sárgarépa dörzsölni egy durva reszelő.
3. Forgassuk bele a tálba keverjük össze, és áttörjük egy kicsit.
4. Álljon át a sajtó fokhagyma, káposzta, sárgarépa, és keverjük újra.
5. Tedd a káposzta sárgarépa és fokhagymát egy jar.
6. Olaj, cukor és só öntsünk 1 liter vízzel, és felforraljuk.
7. Kikapcsolása forró pác és öntsük a lényeg.
8. Öntsünk forró pác káposzta bank.
9. Cool, és tegye be egy hideg helyen.

Ez káposzta jól tartják, hűvös helyen, de hosszú ideig (pl amíg a következő betakarítás előtt) nem ajánlott, hogy hagyja, hogy megadja a régi napraforgóolaj.

Konzerv zöldségek: lépésről lépésre recept

Classics a műfaj a téli felkészülés - konzerv uborka. Határozatlan ideig tárolják, hűvös helyen. Hihetetlenül finom. Nyitva a bank az új év, akkor úgy érzi, íze és illata a nyár.

Az egész recept célja a három literes üvegben. Ha valaki szereti csinálni literben, az összeget meg kell osztani három elemből áll.

• kapor ízlés (2-3 szárat a herék)
• levelek torma - két nagy
• 3 közepes hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 9 bors
• 3 közepes babérlevél
• 7 evőkanál ecet

Sóoldat 50 g sót és 25 g cukrot oldjuk fel egy liter vizet.

Uborka tároljuk sokáig

1. Az alján a bankok fel torma levelek.
2. Ott is hagymát, vágjuk darabokra.
3. Gerezd fokhagyma, babérlevél, bors.
4. Szorosan csomag uborka.
5. Forraljuk a sóoldattal mossuk, és öntsük uborka.
6. Adjunk hozzá ecetet.
7. Zárjuk a mosott fém fedél.
8. Sterilizálni.
9. Miután az uborkát kezd megsárgul, és kap egy tekercs fedelét.

Három literes kanna általában sterilizált 5-8 percig. Minden attól függ, az uborkát. Ekkor ez jobb, hogy kövesse a színe a gyümölcs a bank.

Receptek konzerv zöldségek a téli: kedvenc saláta hagyma, uborka, paradicsom és paprika

Nagyon finom saláta lehet készíteni egy közös zöldségek nőnek, hogy bármely országban oldalon. Ahhoz, hogy ezek elkészítése nem lesz nehéz, még nem nagyon tapasztalt háziasszony. A lényeg, hogy tartsa be az összes arányok és ajánlásokat.

Ilyen készítményt a legjobb módja egy literes üvegekbe, így a recept alapján jár ez a kapacitás:

• 8-9 bors (fekete)
• Babérlevél 2
• 1 táblázat. kanál napraforgóolaj

Ez megköveteli, azonos számú zöldségfélék (például, 1 kg mindegyikből):

A pác egy liter víz:

• cukor 75g
• 30g só
• 4 Laurel. lap
• 15 bors (fekete)

Pác forraljuk, majd lehűtjük.

Nagyon finom saláta lehet készíteni egy közös zöldségek nőnek, hogy bármely országban helyszínen

1. Vágott zöldségeket.
2. Emellett hagyma, minden kitesz egy nagy tálba, és alaposan keverjük össze.
3. Hagyma a bankban kell a felső és az alsó, ezért meg kell határozni az első, majd a többi zöldséget és a hagymát újra.
4. Pour lehűtjük pác, fedjük fedéllel.
5. Sterilizálja után 10 perccel vízzel felforraljuk.
6. Pour 2 teáskanál 30% ecetet és roll.

Felhívjuk figyelmét, hogy csak hogy egy íj a tetején és alján!

Nyisson meg egy bank a tél, és alkalmazni a hús, kolbász körítve burgonya vagy rizs - egy kiadós vacsorát, és hála a háztartások rendelkezésre.

padlizsán szelet

A másik nagy recept - padlizsán főzés otthon. Az áruház ezt a finom biztosan nem lehet megvenni.

Számított 10kg „kis kék”. Ha úgy gondolja, hogy nem sajátította, hogy hiába. Valószínű a karácsonyi ünnepek előtt már nem lesz bankok. De ha még mindig nem bízik a saját képességeit, és csak ritkán van vendég - osszuk el 2 vagy 3 készítmény teljes.

• 6 db. keserű csípős paprika (lehet venni kisebb, így hogyan csípős, de ez egy amatőr)
• 10 db. bolgár
• 0,5 kg fokhagyma
• 0,5 liter 9% ecetet
• napraforgóolaj a sütéshez padlizsán.

Az üres egy finom íz és aroma fényes

1. Padlizsán tiszta a szárak és vágjuk szeletekre (körülbelül 2 cm vastag)
2. Töltsük fel egy pohár sót, majd hagyjuk 2 órán át.
3. Keserű és édes paprika, fokhagyma - scroll húsdarálóval egy kis késsel és hozzá az ecetet.
4. Brine lecsepegtetett padlizsánt száraz egy papírtörlővel.
5. Fry minden szeletet napraforgóolaj.
6. Szeletek mártott be az előkészített fűszereket és helye rétegeket egy jar.

Tárolja hűvös helyen. Alatt lehet a műanyag burkolatokat.

Konzerv rizs padlizsán és más zöldségek a téli

Téli savanyúságok lehetőségek alapján a padlizsán egy csomó, de nem minden a különböző egyszerű és fáradságos előkészítés. Padlizsán saláta rizzsel és főzzük könnyű, és az összetevők azért, hogy a legalapvetőbb szükségleteit.

Először is, meg kell előre elkészített minden összetevője ez az étel:

• közepes méretű padlizsán - 1 ½ kg;
• hagyma - ½ kg;
• sárgarépa - ½ kg;
• érett paradicsom - ½ kg;
• paprika - ½ kg;
• Nagy alma savanyú fajták - 2 db.;
• 150 g vaj;
• só - 60 gr.;
• rizs dara - 230 gr.;
• Cukor - 100 gr.

Saláta könnyen elkészíthető, a legfontosabb dolog -, hogy tartsa a helyes műveletsornak:

1. Rice forraljuk, amíg puha, mosott. A far maradt néhány percig, hogy az üveg a felesleges folyadékot.
2. Padlizsán öntsük a forró vizet, mert ezeket eltávolítják a bőrt, szeletekre vágva 2 cm és a sült, amíg aranybarna.
3. Pepper és az apróra vágott almát vékony csíkokra szeletelt paradicsom, zúzott hagyma, sárgarépa dörzsölni egy durva reszelő.
4. Hagyma és a sárgarépa keverjük megsütjük, amíg főtt, shift egy tartályba saláták, hozzá az összes zöldséget, be a maradék olajat.
5. Alapos keverés után, só, cukor, forrásig melegítjük, és pörkölt körülbelül 35 perc alatt.
6. Add növényi keveréket a rizst és főzzük további 10 percig. Shift előkészített steril üveg konténerek, roll.

Összefoglalva, meg kell jegyezni, - nem számít, milyen a rengeteg természetvédelmi üzletek, zöldségek főtt saját kezűleg a téli, nem lehet összehasonlítani semmivel.