Sajtos makaróni

Főtt tészta sajt:

Általános szabály, hogy főzök spagetti (Ez a recept alkalmas minden tészta). Csak a gyerekek több, mint „hosszú tészta”, és főzzük gyorsabb (spagetti főzési idő a csomagoláson feltüntetett). Azonnal nyissa ki az első titok. A legjobb, főzni olasz tészták. Úgy hívják, hogy „tészta”. Próbáld ki, és összehasonlítani. Személy szerint, én teljesen átállt a „beillesztés”.

A készítmény a tészta forraljuk vizet egy széles pán. Ahogy a víz forrni kezdett, azonnal adjunk hozzá egy kevés sót. És csökkentette a vízbe a tésztát (spagetti a mi esetünkben). Ha a szakács spagetti, mint én. Nem kell törni. Nézd meg a fotót. Ők végül megchayut és teljes mértékben csökkentette a vízbe, ahogy az a képeken.

Időtartama főzés tészta a csomagoláson. Ebben az esetben, az íze a tészta magukat erősen függ a minőség, a főzés időtartamát. Például a hosszabb, annál több íz. Vállalások tészta megkóstolható. Amíg főtt tészta, lereszeljük a sajtot. Én inkább a „Lambert” tej vagy tejszín. Vedd fel a sajtot. ami tetszik.

Amikor a tészta főtt, lefolyó víz tőlük a tésztaszűrő. Aztán egy nagyon kényes pillanatban. Olasz tészta nem szükséges leöblíteni hideg vízzel. Csak fúziós tészta kerül egy serpenyőbe és adjuk hozzá a vajat. Egy kis keverjük, így az olaj, hogy eloszlassa.
Ró tészta egy tálba, és szórjuk meg reszelt sajttal. Imádom, ha a tészta egy kicsit hűvös, így a sajt megolvad. Vannak különböző lehetőségeket.

A klasszikus recept Spaghetti.

Hadd hívjam fel a figyelmet a finomságok. Először is, spagetti soha nem törik. Ügyeljen arra, hogy főzni teljesen. Menteni az íze tészta kicsit főzzük egy kicsit. Meg kell gyakorolni annak érdekében, hogy „elkapni” a mértéke crudeness. Végtére is, az olaszok nem rág száraztészta.

És egy nagyon kényes pillanatban. A klasszikus változat csak sajt „parmesan”. Választás, ami szintén egy bonyolult ügy. „Parmesan” készül Olaszországban, és csak a város területén a Parma, Reggio Emilia, Modena, Mantova és Bologna. Sajt, hogy az előállított másutt, „parmesan” nem nevezhető. A költségek egy kilogramm sajtot „parmezán” 7-8 Euro Olaszországban. Tud kitalálni, hogy mennyibe fog kerülni nekünk.

Tészta használható önállóan, szintén részét képezik a köretek. Nagyon finom tészta, hogy töltse ketchup és szószok. Jó étvágyat.