Saláta burgonyával és gombával pácolt vagy ecetes

Saláta burgonyával és gombával pácolt vagy ecetes

Burgonya, hogy kiadós étkezések, több telített. Evés saláta pácolt mézes agarics burgonyával, akkor nem csak megfelelnek az éhezés, adsz leves vagy más forró, mert az a hely lesz, csak a desszert. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy időt takaríthat meg a főzés, és mentse a termékeket. És amellett, hogy a burgonya, akkor még több és gombák. Csemege sózott vagy - ahogy tetszik.

Saláta pácolt gombát és burgonyát

Saláta burgonyával és gombával pácolt vagy ecetes

Ebben a saláta jó dolog? Az a tény, hogy a legtöbb termék - friss zöldségek. Mint például, squash, spárga, cukkini, paradicsom. De mindez merjük, hogy kiegészítse a kis kacsa filé és a szezon hollandi mártással.

Mire van szükség:

  • 2 burgonyagumó;
  • 2 tojás;
  • 1 kacsamell;
  • 15 ml citromlé;
  • 120 g vaj;
  • 30 ml balzsamecet;
  • 1 cukkini;
  • 110 g pácolt gombák;
  • 3 spárga szár;
  • 2 paradicsom;
  • 1 cukkini.

Saláta pácolt gombát és burgonyát:

  1. Duck mosás, ne távolítsa el a bőr, száraz és sózzuk, borssal.
  2. Melegítsük elő a serpenyőben, és tegye a kacsa bőr oldalával lefelé, és süssük aranybarnára.
  3. További kacsa turn és sütjük, amíg arany Másrészt, a terméket elkülönítjük oly módon, a zsírt a bőrről.
  4. Amikor a kacsa megsütjük mindkét oldalát, tedd vele együtt saját olaj alakú, és készre főzöm a sütőben huszonöt percig.
  5. A paradicsomokat megmossuk, keresztezéseket a hátán egy éles késsel.
  6. Forraljuk fel a vizet, és merítsük a paradicsomot egy percre.
  7. Egy perc pull gyümölcs- és drámai váltás hideg vízben.
  8. Távolítsuk el a paradicsom egy kanállal, hogy távolítsa el a héj és a magok, gyümölcslé és partíciókat.
  9. Paradicsom filé kockákra vágott.
  10. Készen áll, hogy egy kacsa, és hűvös, majd szeletekre vágva ez szögben, eltávolítja a bőr.
  11. A burgonyát meghámozzuk, kis darabokra vágva, és mossa le a keményítőt.
  12. Cukkini és a cukkini mosott, levágta a végét, és vágja.
  13. Spárga Wash, héja a szár hámozó, nem fogása „tüskék”.
  14. Melt egy serpenyőben fél a vajat, és öntsük a tök, cukkini, és tegye a spárgát.
  15. Minden a zöldségek olajban, amíg aranybarna.
  16. Ezután azokat egy szalvétát.
  17. Forraljuk burgonyát, amíg főtt forró vízben.
  18. Gomba lefolyó és vágjuk őket, ha szükséges.
  19. A második rész a vajat megolvasztjuk a vajat.
  20. Kapcsolatba balzsamecet citrusfélék levében, és azokat egy forraljuk vízfürdőben.
  21. Tojás vannak osztva, és a keveréket, adjunk hozzá tojássárgája, folyamatosan zavarja a tömege a sör.
  22. Adjuk hozzá a vajat, nem szűnik meg beavatkozni.
  23. Most ostorral a fehérek, és add hozzá a mártást. A kilépés, akkor legyen vastag.
  24. Csatlakozás sült zöldségek, gomba, krumpli, hús és behajt a hollandi mártással.

Tipp: ez a saláta nagyon finom a hő formájában, hiszen a hús továbbra is inkább enni meleg. De hideg saláta csemegék felejthetetlen ízét.

Saláta pácolt gombát és burgonyát

Saláta burgonyával és gombával pácolt vagy ecetes

Ez azonnal világos, hogy a saláta lesz hihetetlenül kielégítő, így nem kap végzett el, mert az egyetlen hely a desszert, akkor hagyja magát. Elég egyszerű termékek, a kimenet pedig egy hihetetlen saláta, amely nem tud nem próbálja.

A saláta gombával és burgonyával kell:

  • 220 gramm tészta;
  • 1 csokor petrezselyem;
  • 170 gramm karfiol;
  • 5 ml balzsamecet;
  • 140 gramm sajt;
  • 1 hagyma;
  • 15 ml ketchup;
  • 15 ml mustard;
  • 140 gramm konzerv gomba;
  • 45 ml olívaolaj;
  • 2 burgonyagumó;
  • 10 olajbogyó.

Saláta gombával és burgonyával:

  1. A burgonyát meghámozzuk, vágd kényelmesen használható darab, és fedjük le vízzel.
  2. Az első vízleeresztő mosni keményítő, a vizet a második elküld serpenyőben a tűzhelyen.
  3. Addig forraljuk, amíg főtt burgonyát, víz és só.
  4. Továbbá, a víz lecsepegtetett, és a burgonya-re egy tálba, ahol salátát kell gyűjteni.
  5. Forraljuk vízben egy külön bankot.
  6. Amíg nem kezd forrni, karfiol mosás és szétszerelni a kis virág.
  7. A forró vizet öntsük előkészített káposztát és főzzük nem több, mint öt perc alatt.
  8. Ezután azonnal, forró vízzel csatorna, és virágzat öblítsük le hideg vízzel, annak érdekében, hogy állítsa le a főzési folyamatot.
  9. Forraljuk a tészta az utasítások szerint a csomagoláson, de az állapotát al dente.
  10. Kombinálás karfiol, tészta, burgonya.
  11. Hagyma héja, levágta a gyökerek és mossa a fejét, majd apróra vágjuk azt.
  12. Sajt grind egy úszó.
  13. Gomba lefolyó és vágj.
  14. Hagyma, sajt, hozzáadjuk a maradék hozzávalókat és alaposan keverjük össze.
  15. Mustár össze olajat és balzsamecetes öntettel, habverővel minden jó.
  16. Add ketchup, fűszerek és keverjük meg.
  17. Olívaolaj vágjuk, és hozzá a szószt, hogy azt a homogenitás.
  18. A salátaöntet hozzá, keverjük össze, díszítik a tetejét apróra vágott gombát és gyógynövények, add kioldódni két órán keresztül.

Tipp: A pikáns saláta még az öltözőben is hozzá csak néhány kapribogyó, de először azt kell nagyon apróra vágott.

Saláta pácolt gombát és burgonyát

Saláta burgonyával és gombával pácolt vagy ecetes

Mire van szükség:

Saláta burgonyával és marinált gombák:

Saláta ecetes gomba és burgonya

Saláta burgonyával és gombával pácolt vagy ecetes

Bizonyára ez a saláta emlékeztetni fogja egy nagyon jól ismert, amely készül az új évet. Igen, talán, de a saláta, amely úgy gondolja, nem tartalmaz gombát. Így kiderül, ez valami teljesen új.

Mire van szükség:

  • 1 cékla;
  • 5 gramm cukrot;
  • 30 gramm zöld hagyma;
  • 5 g mustár por;
  • 2 burgonyagumó;
  • 40 ml 3% -os ecet;
  • 70 gramm pácolt gombák;
  • 15 ml olívaolaj;
  • 2 savanyúság.

Saláta ecetes gomba és burgonya:

  1. Mossuk céklát, és távolítsa el egy órát a tűzhely főzni, amíg kész.
  2. A kész cukorrépa lefolyó és hűtsük le, majd húzza és vágjuk kockákra.
  3. Szitálás cékla harmadik részét olívaolaj.
  4. Forraljuk a burgonyát héjában is, hogy engedje le a vizet, hűtsük le, héja és vágjuk.
  5. Uborka eltűnjön végeit és vágjuk kockákra.
  6. Gomba csíkokra vágva.
  7. Burgonya csatlakozni cékla, uborka és a gombát.
  8. Zöld hagyma mosott, apróra vágjuk, és adja hozzá a többi komponenssel.
  9. Só össze a cukorral és ecettel, adjuk hozzá a mustárt és a maradék olajat.
  10. Ahhoz, hogy az anyaghoz feloldás összes kristály, és töltse saláta.

Saláta pácolt gombát és burgonyát

Saláta burgonyával és gombával pácolt vagy ecetes

Ez lesz az egyetlen réteges saláta öt. Nagyon gazdag, finom és gazdag összetevőket. Ügyeljen arra, hogy főzni a szabadidő, hogy örömet szeretteinek, és magad.

Mire van szükség:

A sorozat tevékenységek:

Saláta ecetes gomba és burgonya - egy nagyszerű előétel és a teljes étkezés. Meg lehet szolgált egy kiadós reggelit, ebédet, vagy egy kis adag vacsorát. Saláta - mindig egyetemes, mindig finom és kicsi. Főzni öröm és élvezze az eredményt, mi mindig finom!