Saláta főtt májat és savanyúsággal
A máj már régóta ismert a gyógyító tulajdonságait. Avicenna a XI században tanácsos javítja a látást levét inni kecske máj. A máj tartalmaz nagy mennyiségű, magas minőségű fehérjék, vitaminok A, C és B, valamint a vas, kalcium, foszfor, magnézium és számos hasznos aminosavak. Használata javítja az agy máj és a vese, normalizálja látás, erősíti a fogakat és a haj. Edények májból ajánlotta, hogy a menüben a terhes nők, a gyermekek és cukorbetegek. A máj lehet forralni, sült, és lehet főzni belőle egy finom salátát.
Saláta máj és az uborka
Recept a saláta máj és a gomba
Hogy készítsen egy saláta a máj és a gomba, meg kell tenni:
Öblítsük elsősorban a májban, felforraljuk, és lereszeljük. Kemény tojás héja és lereszeljük, vagy vágjuk késsel. A pácolt gombát apróra vágjuk. Aztán egy durva reszelő lereszeljük sajt és uborka.
Recept saláta sertés máj crabsticks és a sárgarépa koreai
koreai és crabsticks szükség előállítására sertésmáj saláta és sárgarépa:
Hagyma kell páclében legalább 2 órán át
Készítsünk a pác keverésével az összes összetevőt: víz, ecet, cukor és só. Ezután tisztítsa meg a hagymát, vágjuk fél gyűrűk és pácolt.
Máj, forraljuk sós vízben, és dörzsölje egy közepes reszelő.
Díszítsd a saláta zöld, rák rudak és a kukorica.
Recept a máj saláta savanyúság
Ahhoz, hogy a saláta máj savanyúsággal. Amire szükség lesz:
Saláta máj savanyúsággal is előállíthatjuk egy főtt máj. Ehhez a máj kell mosni és forraljuk sós vízben puhára, majd vágjuk csíkokra, és nem obzharivaya, majd töltsük saláta recept
Máj mosás, húzza le a szalagot csíkokra vágva, sózzuk, borssal. Aztán zapaniruyte hozzá a lisztet és pirítsuk, amíg főtt növényi olaj.
Bow tiszta, vágjuk fél gyűrűk és pirítsuk aranybarnára. Uborka vágva pálca.
Recept saláta pulyka májat
Elkészítéséhez a saláta pulyka májat kell venni a következő összetevőket:
Először is, előkészíti a pác. Tiszta hagymát, vágjuk félgyűrűt, fedjük le hideg forralt vízzel, miután keverjük abban sót és ecetet. Hagyja a hagymát pác 45 percig.
Máj mosás, száraz és forraljuk, vagy Fry mindkét oldalán növényi olaj. Ha máj- pirítás, add végén az apróra vágott hagymát és megpirítjuk együtt a máj 5 percig, időnként megkeverve. Ha máj- forraljuk, majd a barna a hagymát külön-külön. Hagyma és a máj kihűlni.
Recept a máj salátát és bab
Ahhoz, hogy a saláta a máj és a bab, hogy:
saláta máj
Főzzük a máj enyhén sós vízben, hűvös és lereszeljük. Hagyma vágott félkörök és megsütjük, hogy kellemes aranybarna növényi olaj. Tojás héj és lereszeljük egy közepes reszelő. Uborka vágjuk vékony csíkokra.
Ready saláta máj és a bab díszítsük petrezselyemmel fűszerezzük.