Saláták marhamáj és savanyúsággal - téli szórakozás

Anélkül, saláták nem tud semmilyen ünnep. A különböző főzési ez az étel egyszerűen elképesztő. Különösen népszerű, eredeti és finom íze van a máj salátát. Ma mesélni, hogyan kell elkészíteni egy saláta marhamáj és savanyúsággal, azzal a kiegészítéssel, egyéb alkatrészek.

1. Liver saláta uborka

Ennek előkészítése hideg snack lesz szüksége:

Ez az étel gyorsan főtt nagyon gyorsan és könnyen, de az eredmény egyszerűen kiváló.

2. Snack marhamáj sárgarépa és a tojás

Hogyan kell főzni ezt a finom, színes és vitamin saláta? Ez megköveteli a következő összetevőkből áll:

• Sárgarépa, hagyma - 200 g
• Napraforgó olaj - '60
• Fokhagyma - 2 a fogat.
• Máj - 0,5 kg.
• Cukor - 1 evőkanál nélkül diák.
• Sót.
• Frissen őrölt fekete bors.
• Almaecet - 80 ml.

Öblítsük le a húst, vágjuk csíkokra. Hámozzuk meg a zöldségeket. Chop félgyűrűt hagyma, öntsünk forró pác só, cukor, víz és ecet. Tegyük félre egy órát, majd óvatosan nyomja darabok. Darálni a sárgarépa a koreai reszelő. Whip kés propasserovat fokhagymát és néhány percen belül a serpenyőben az olajat. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát, hogy a súlya a máj és megsütjük, amíg aranybarna.

3. Saláta máj almával rétegek

Legyen lédús és elegáns étel lehet a következő összetevőkből áll:

Mossuk hús forraljuk a pác-só, bors és lavrushki, hűvös és lereszeljük. Tiszta izzó, kis kockákra vágott, sült növényi olajban egy karamell színű. A nagy tányér máj laikus réteget, majd megszórjuk a sült hagymát.

Hámozzuk meg a sárgarépát, karaj egy reszelő, és sütjük, amíg puha vajat. Tedd egy réteg carrot top alma, kabát mártással újra. Forraljuk a tojást, elválasztják a fehérjét sárgáját. Lereszeljük a fehérjék egy durva reszelő, és megszórjuk a felső réteg a sárgarépa.

Ezt követően, az összes réteg lehet ismételni. Top saláta lehet díszített vágott reszelt tojássárgája. Ready réteges saláta máj a hűtőben egy-két órát áztatás.

4. Máj saláta friss uborka

• Marha máj - 400 g
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• kemény sajt - 120 g
• Paradicsom, uborka - 1 darab.
• Tejföl a töltelékhez ételeket.

5. Saláta máj sajt, tojás, gomba

Ahhoz, hogy ez egy kiadós és nagyon finom étel van szüksége, a következő termékeket:

Öblítsük le a húst, távolítsa el a vénák, száraz, vágjuk kis csíkokra. Melegítsük fel a serpenyőben, öntsünk növényi olaj, megsütjük, amíg főtt májat.

Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk fél gyűrű. Hámozott, szeletekre vágva, propasserovat alacsony lángon, amíg a karamell színű. Ezután adjuk hozzá a gombát, főzzük teljesen elpárolog gyümölcslé. Ahhoz, hogy a sült egy hangsúlyos aromája gomba, gomba alaposan meg kell kialszik. Forraljuk a tojást, húzza le a shell, szeletekre vágjuk. A kockára sajtot.

By the way, ne dobja a héj a tojás - mert lehet, hogy egy kiváló műtrágya növények számára!

6. Répa saláta marhamáj

Ez az egyszerű és finom saláta készült a következő összetevőkből áll:

Öblítsük le a húst, távolítsa el a nem kívánt részeket, és vágjuk közepes darabokra, és megsütjük napraforgóolaj. A folyamat során a sütéshez máj enyhén sós szükségességét. A hagymát meghámozzuk, vágjuk vékony fél-gyűrűk, propasserovat az olajtól. Forraljuk a céklát, héja, lereszeljük.