Snack bor - tippek és szabályok válogatás a legjobb ételeket
Nehéz megmondani teljes bizonyossággal mi jobb táplálékot bort. Fontos szerepet játszik itt a hagyományt ötvözi borok és ételek a különböző országokban, de jelentősen különbözik. Mi fog összpontosítani néhány alapelv, lehetővé teszi, hogy válasszon egy snack, amely kiegészíti a bor élvezetét, de nem szakítja meg. Külön vizsgálni a lehetőségeket, jól bevált Magyarországon.
Universal szabály: a borok komplex aromás illat és íz gazdag szolgálja a legegyszerűbb snack. Ennek a fordítottja is igaz: finom ételek ital készült egyszerű (közönséges vagy étkezési) bor, hozzájárul a gyors emésztést. Már csak három termékek, amelyek szinte nem befolyásolja az ízét a bor: fehér kenyér, kemény sajtok nélkül fűszereket és gyümölcsöket.
Ugyanakkor, azt tanácsolom, hogy ne feledkezzünk meg a termékeket, hogy egyáltalán nem lehet kombinálni borokat. Ez dió, ecet és a cigaretta. Ecet egy darabig eltompítja az ízlelőbimbók, és dió kötött nyelv, különböző területeken, amelyek felelősek a megítélése ízét. Bor és cigaretta (szivar) megszakítja egy másik ízt. biztos, hogy megszakad egy pár óra múlva.
Tapasztalt vendéglátósok vegye fel a táplálékot, amelynek középpontjában a fajta bort. Ahhoz, hogy drága, száraz fehérborok szolgálja legjobban az osztriga, főtt rák, piros vagy fekete kaviár, valamint minden második halételek. Fehér asztali bor kombinált kagylókat és csigákat, grillezett hal, hideg sertés-és borjúhús.
Száraz vörösbor táplálékra grillezett húsokat, lágy sajtok és a halfajokat a mártásban. Megerősített vörösbor, amely több mint 12% -os alkohollal, jó inni, grill, fűszeres ételek és levesek.
Az asztal alatt félédes és félszáraz borok (vörös és fehér) lehet tenni az asztalra grillezett hús, kolbász, zöldség, gomba, vadételek, húsos, zsemle és pudingok. Növényi tanácsot választani karfiol, spárga vagy articsóka.
Rózsaszín száraz bor is kombinálható jó kolbász kolbász, grillezett hal, fehér hús, grillezett csirke és enyhe sajtok.
Száraz pezsgő alkalmas bármilyen étel, általában kezdődik az ételt. Félszáraz, félédes pezsgő és a likőrbor szolgálnak fel desszert csak tea, kávé, édes péksütemények, édességet, gyümölcsöt.
Ui A legtöbb gyártó a címkén feltüntetik a listán az ételek, amelyek egyesítik a bort. Azt tanácsolom, hogy kövesse ezeket az ajánlásokat, akkor is, ha azok ellentétesek az általánosan elfogadott normáknak. A széles körű és változatos ízek nem teszik lehetővé, hogy dolgozzon ki szabályokat, hogy a munka minden helyzetben. Gyakran a módszer jobban működik egy címkével más.