Sour - Leírás

Savanyú - savanyú tejet diétás termék előállított teljes vagy sovány pasztörizált, sterilizált vagy olvasztott tehéntej fermentáló megerjed készült tiszta tenyészetek tejsav baktériumok.
Tejüzemek termel savanyú közönséges, mechnikovskuyu, acidophilus, délre, varenets, ukrán (erjesztett sült tej). Ahogy zsírtartalom különbséget zsír (3,2% tejzsír a mechnikovskoy, Varentsov Ryazhenka és legfeljebb 6%) és a sovány (kevesebb, mint 0,05% tejzsír). Meg kell egy erős és töretlen vérrög.
Rendes joghurt pasztőrözött teljes vagy lefölözött tej, amely savanyítsuk tiszta tenyészetek tejsav streptococcusok.
Mechnikovskuyu joghurt pasztőrözött teljes tejből vagy magas zsírtartalmú; savasítsuk tej tiszta kultúrájával tejsav streptococcusok és bolgár bacillus.
Acidophilus joghurt előállíthatjuk teljes pasztőrözött tej, amely savasítsuk tiszta kultúrájával tejsav streptococcusok kiegészített Lactobacillus acidophilus.
Dél joghurt előállíthatjuk teljes pasztőrözött tej, skvashivaya ő tiszta tenyészetek tejsav streptococcusok és bolgár bacillus. Néha adunk tejtermékek élesztőt.
Varenets - joghurt, készült olvasztott vagy sterilizált tej megnövekedett zsíros vagy sovány, amelyek savanyítsuk tiszta tenyészetével tejsav streptococcusok. Néha hozzá egy tiszta tenyészete tejsav bacillus. Ukrán joghurt (fermentált sült) készített sült tejzsír nőtt fermentációs tiszta kultúrájával tejsav streptococcusok.

A tejfeldolgozóknak aludttej ízesítő- vagy aromaanyagokat adhatunk során csomagolás (cukor, méz, vanília, fahéj, gyümölcs lekvárok és lekvár). Ezeket a termékeket adhatunk otthon a hétköznapi aludttej annak használata előtt.
Emészthető és felszívódik a joghurt sokkal jobb, mint a tej.

Hogyan kell főzni egy joghurtot magad.

Joghurt állíthatók elő otthon egyedül. Tej forraljuk, lehűtjük 30-35 ° C-on, adjuk hozzá a kész joghurt (2 - 3 teáskanál egy pohár tej) vagy krém (1/2 evőkanál egy csésze tej.), Minden alaposan összekevertük, öntsük csészék, fedél és hozott 18-20 óráig meleg helyen.
Eltarthatóság aludttej nem több, mint 3 napon át nem magasabb, mint 8 ° C-on

Gyógyászati ​​tulajdonságait joghurt. A használata a hagyományos orvoslás.

Aludttej kiváló gyógyászati ​​tulajdonságokkal a különböző betegségek kezelésében. Idd meg 150-200 ml egy időben a 30-50 perccel étkezés előtt naponta 1-3-szor a rák különböző eredetű, a betegségek a gyomor, a belek, méh, piros foltok az arcon, a vérszegénység, a neurózis különböző eredetű, vegetatív-érrendszeri dystonia. Szintén ez profilaktiruet előfordulása olyan kedvezőtlen belső folyamatok a szervezetben, javítja az anyagcserét, elősegíti a fejfájás kezelésére ismeretlen eredetű.

• Aging. Friss joghurt természetes tej - egy kiváló eszköz elleni küzdelem az öregedés.
  
• Keverjük össze a térfogatrész 4: 2: 1: 0,5: 0,1, frissen készített joghurtot, sárgarépalé, cékla, hagyma és fokhagyma cellulóz-és lassan inni, kis kortyokban főzőpohár ezt a keveréket a reggel éhgyomorra és este lefekvés előtt . Majd meglátjuk, hogy ez a csodálatos ital te „tetszett”.
  
• A magas vérnyomás. Keverjük össze az üveg frissen készített joghurtot és a mézet, a keverékhez hozzáadható 2 órán át. L. fahéjat. Vedd a magas vérnyomás 1/2 csésze 2-szer naponta, étkezés előtt. A kúra - két hétig. Ha szükséges, továbbra is egy-két hét szünetet.
  
• Magas vérnyomás, érelmeszesedés, érbetegségek, szív, az elhízás, a krónikus székrekedés, a máj és a vese betegségek, anyagcsere-betegségek a szervezetben: elvégzésére hetente egyszer „uborka” éhgyomri nap eszik egy nap 1,5 kg friss uborka talajvíz és ivóvíz 0 75 liter friss joghurt. Vizet, ha szükséges. Ez lehetővé tette a nap folyamán, hogy enni 1-2 sárgarépa és ugyanennyi alma, egy körte. Egy hónap akkor veszi észre a pozitív eredményt. A kúra - uborka szezonban. Évente kerül megrendezésre.
  
• Székrekedés. Aludttej szabályozza az a beleket, növelve annak a bélmozgást. Csak akkor kell, hogy tartalmazza azt a napi étrendet. Valaki elég lesz, és két pohár naponta, míg mások nem fog a kívánt eredményt, és miután ivott egy liter termék - minden attól függ, a csökkentés mértékét a bélfal hangot. Annak elkerülése érdekében, mély erőtlenség, ital, erjesztett tejitalok első megsérti a dinamika a vastagbélben. Joghurt, amely egyesíti a tisztító hatást, és jótékony hatással van az mikroflóra, alkalmas arra, hogy a legnagyobb mértékben a székrekedés kezelésére.
  
• Hasnyálmirigy-gyulladás. A háttérben az orvosi diéta egy hónapig a hasnyálmirigy-gyulladás ajánlott csomag joghurt, szemben a has. Egy darab vászon anyag szélessége 12-15 cm áztatjuk enyhén fűtött aludttej, aztán pedig a bal oldali elülső szélei a határ az egész éjszakát. Top borított lenvászon szalvéta borogatást papír és erősítve a test egy meleg sál vagy zsebkendőt.
  
• Üszkösödés. Vannak olyan esetek, sikeres használatának alkalmazások aludttej és alsó végtag üszkösödés. Az emeleten feküdt egy speciális polietilén vagy olajos ronggyal tetején - egy puha ronggyal, majd tegye a közepén a szövet, és terítette a lábát savanyú sérült területeket. Első láb csomagolva egy ruhával, majd kötötte a film, amely egy előre leeresztő a felesleges savót. A nap folyamán a műveletet kétszer. Alkalmazások minden nap, de ennek hiányában a pozitív változások után 5-7 nappal a kezelés folyamatos használata joghurt abba kell hagyni.
  
• Fejfájás. Minden reggel éhgyomorra megelőzésére fejfájás kell inni egy pohár joghurt.
  
• Repedések a bőrön. A bőr gyógyulását repedések csinálni a helyi fürdő joghurt. A kezelés időtartama - legfeljebb fél órán keresztül.
  
• Ízületi fájdalom. 2-3 A megalvadt szüksége másrészről apróra vágott üröm. Összekeverés után a massza képződik, amelyet alkalmazni terápiás alkalmazás megbetegedett ízületek egy éjszakán át. Az ilyen egészségügyi intézkedések végrehajthatók egy napi vagy éjszakai szünet.
  
• Sérülést. üröm porkeveréket 1: 1 a joghurt. Ezt az eszközt alkalmazzák a súlyosan sérült. Az ilyen eszközök egy meglepően magas terápiás hatékonyságot.
  
• Osteoarthritis, ízületi fájdalom. Keverjük össze 1: 1 joghurtot és a tojás héj por. Kifáraszt alkalmazni egy ronggyal, és alkalmazza azt a 01:00 a fájó helyet, top borogatás papír és egy meleg sálat. Nagyon hatásos az ízületi fájdalom és osteoarthritis. Ha a betegség nem fut, nem tömöríti 5 egymást követő napon, és ha egy krónikus után 5 nappal a kezelés egy öt napos szünet, majd ismét 5 napon tömöríti, 5 nap szünet, és így tovább, amíg a helyreállítást. A kezelést végezzük éjjel.
  
• Herpes. Addig keverjük, amíg egyenletes 1 óra. L. aludttej, oldható kávé, a paszta a két gerezd fokhagyma, és 1/2 órán át. l. méz és kukoricaliszt. Ez egy nagy kenőcs hideg ajkak - herpesz. Kenje sebek ez naponta 1-2 alkalommal.

Használata joghurt hagyományos kozmetikumok.

• Vegyünk egy vattát, áztassa meleg aludttej, nedvesítsük meg a helyét a pattanások. 5 perc elteltével kenje a bőr alatt a második, majd egy harmadik alkalommal. 15 perc múlva kezdete óta az eljárás, öblítse le a bőrt vízzel.
  
• Vegyünk egy pamutrongyot olyan mértékűek, hogy fedezze a területeken a bőr, napégés. A rongy joghurt, finoman nyomja, és egy krém a fájdalmas helyeken. Ismételjük után másfél óra, és így addig, amíg jobban nem érzi magát.
  
• Amikor száraz, öregedés, és elveszti a frissesség pigmentált bőr hasznos maszk fekete ribizli, darált és összekeverjük tejföl, joghurt vagy joghurt.
  
• A maszk joghurt. Vegyünk 1 csésze joghurt, enyhén dörzsölje be a fejbőrbe, és elterjedt az egész hosszú haj. Tartsa néhány percig, majd alaposan öblítse le meleg vízzel. Ez a maszk táplálja a hajhagymákat, megerősíti őket, ami a haj fényes és puha. A formázott fólia védi a fejbőrt a károsító anyagok a szappanok és samponok.

Adományok az ortodox tv-csatorna „Union”

ITT