Sturgeon a sütőben -, hogyan kell főzni finom és egészséges étel
Sok háziasszony félnek főzni hal, mivel ez tűnik nehéz feladat. Azonban ez nem így van! Annál is inkább, mert az eredmény megéri a fáradságot. Sturgeon a sütőben - nem túl nehéz, hogy készítsen egy tál, így érdemes egy próbát. Emellett kecsege - egy nagyon hasznos termék, amely több nyomelemek hasznos ember, például fluor, cink, króm, és zsírsavak, amelyek segítenek, hogy erősítse az immunrendszert. A mi étrend biztos, hogy a halak. Fogjuk mutatni néhány igen egyszerű, de érdekes receptet a varázslatos hal.
egész kecsege
Mivel a hasított általában a súlya nem haladja meg az egy kilogrammot, lehet sütőben egész tokhal. Így lesz nem csak finom, hanem szép, így tökéletes étel a nyaralás asztalra. A készítmény szükségünk van a fólia és a következő összetevőket tartalmazza:
- Hal hasított - körülbelül 1 kg;
- Hagyma - 2 db;
- Lemon - 2 db;
- Növényi olaj (előnyösen olívaolaj) - 2-3 evőkanál.;
- Só, fűszerek - ízlés szerint;
- Friss fűszernövények.
Az első szakaszban a felkészülés a legnehezebb. A hal meg kell tisztítani, majd öntsük a forró vizet 3-szor, és távolítsa el a mérleg. Ezután támasz mentén hasa, és távolítsa el a belsejét. Ezután mossa belülről semmi pontosabban maradt.
Ezt követően a kecsege gondosan töröljük a sót és a fűszereket belül és kívül. Hagyma tiszta, mosás és vágott citromot minden gyűrű. Tedd a fólia egy tepsibe, és öntsünk egy kevés olajat. Rajta feküdt kétharmada a citrom és a hagymát, a halat a tetejére. Maradványai hagymát és citrom a hal terjesztésére. Aztán szorosan csomagolja fóliába alkothatja. úgy, hogy a lé nem folyik.
A sütő felmelegitjük 200 fok. Küldjük étkezés mintegy 40 perc. Ezután, vegye ki, nyilvánosságra fólia és süssük 10 percig, amíg aranybarna. Kecsege kész! Forrón tálaljuk, megszórva friss fűszernövények.
TIPP: Ha üzembe a halak nélkül 10 percig a fólia megszórjuk reszelt sajttal, így halat kap lágyabb. Különösen egy olyan „kabátot”, mint a gyerekek.
Kecsege körettel
Tökéletes egy „gyors” vacsora - szakács tokhal burgonyával - recept nem nehéz, és ami a legfontosabb, nem kell bajlódni a körettel. Kiderült, ízletes hal és lédús burgonya, ami örömet minden kifinomult ínyenc! Tehát, a végrehajtás ez a recept, meg kell:
- Sturgeon - 1 db;
- Burgonya - 3-4 db;
- Krém - 300 ml;
- Lemon - 1 db;
- Só, fűszerek - ízlés szerint;
- Friss fűszernövények;
- Növényi olaj - 2-3 evőkanál ..
Az első hal, öntsük a forró vízzel háromszor, gondosan meg kell tisztítani a mérleg és a belső. Mi ismét mossuk. Burgonya mosható és tiszta, karaj közepes kockákra. Finomra vágjuk a mosott gyógynövények. Keverjük össze a két komponenst, sót. Hal belül és kívül a törlő fűszereket és a sót, meghintjük citromlé.
TIPP: Ahelyett, hogy a burgonya, füvek akkor más feltétek. Például, főtt rizs, gomba, burgonya, gomba, egy gomba. zöldségfélék (paradicsom, paprika, sárgarépa, hagyma, stb), és még a rák. Csatlakoztassa a fantáziáját, és használja szokatlan összetevőket, követi a javasolt algoritmus.
Mindezek után farshiruem hasított burgonyát gyógynövények. A varrat lehet rögzíteni fogpiszkálóval ha szükséges. Sütés a kenőolaj, kenjük alkothatja. Töltsük meg a tálat krémmel és megszórjuk fűszerekkel. Süssük 40 percen át a hőmérséklet 200 fok. Sturgeon a sütőben burgonyával kész! Serve feltétlenül meleg meghintjük citromlével. Krém és gyümölcslé, amely továbbra is a tálcára lehet mozgatni a csészealjak, és használja, mint a szósszal.