Sült burgonyával pogácsákat élesztő nélkül - lépésről lépésre recept fotók

Sült burgonyával pogácsákat élesztő nélkül jön a mentő, ha nem volt ideje felkészülni megkelt tésztát. Ez a folyamat meglehetősen hosszadalmas, és néha meg kell sütni sütemények gyorsan.

ÖSSZETEVŐK

• Alacsony zsírtartalmú joghurt 250 ml
• Növényi olaj 120 ml
• Sütőpor 10 gramm
• 1 teáskanál só
• Cukor 1 evőkanál. kanál
• Búzaliszt 400 gramm
• burgonya 500g
• Hagyma 1 Minden
• Vaj 40 g
• Só és bors ízlés szerint
• Növényi olaj, 4-5 Art. kanál

Egy tálba öntsük a joghurtot. Ehhez jönnek még a növényi olaj. Határozottan kell finomítani, anélkül, hogy bármilyen idegen szagokat.

Egy külön tálban, szitál a lisztet egy szitán (többször), kombinálni a cukorral és a sóval, adjuk hozzá a sütőport, amely lehet cserélni egy közönséges szóda. Ezután öntsük a száraz összetevőket, hogy a joghurt és a vaj.

Gyúrjuk a tésztát rugalmas. Tegyük egy tálba, megszórjuk liszttel, és fedjük le egy törülközővel. Hagyjuk a tésztát pihenni húsz percig.

Míg a tészta pihen, elkészítjük a tölteléket a pitét. Ehhez tisztítsa meg a burgonyát, mosás és vágjuk. Forraljuk sós vízben, és kapcsolja be a püré. Ezután adjuk hozzá a burgonyát pirított hagymát olajban.

A tésztát tekercset olyan vastag rétegben polsantimetra. Faragni belőle üveg vagy konzervdoboz körökben. Ezután a központ minden tesz egy kanál tölteléket, óvatosan Csipet élek.

Egy serpenyőben, a hő a növényi olaj. Fry pogácsákat mindkét oldalán, amíg aranybarna, hozzátéve, olajat, ha szükséges.