Számla az étteremben, vagy egy csipetnyi, hogy eljött az ideje, hogy elhagyja a felmérés ügynökség „”
Fiókjába az étteremben. vagy hint. itt az ideje, hogy elhagyja? Poll IA "Chita.Ru"
My city Trans-Bajkál Terület
Ha ez egy üzleti ebéd - hozza az állás azonnal. hogy képes legyen enni gyorsan és fuss dolgozni. Ha megpihent este - a számla csak időre van szüksége. amikor összejövünk menni. Hozd előtt - tekintik a célzást. hogy itt az ideje.
Ez történt Csita. hogy egyes intézmények jobb, hogy az állás azonnal - az ügyfelek menekülni. fizetés nélkül. Mivel nevetséges lenne, és abszurd, mint amilyennek hangzik. de ez a valóság. Sok intézmény megpróbálja megvédeni magát: hogy a számla azonnal. vigyáz a vendégeket. időről időre jöjjön fel, és kérdéseket feltenni. Jóhiszemű vásárlók. akik nem tervezi a szökést. érzékelik ezeket az intézkedéseket túl tolakodó.
Csapatunk megállapodtak ezt a véleményt: tökéletes. ha a pontszám után hozza. Az ügyfél világossá tette, hogy. hogy hamarosan elmegy. Felesleges rögeszmék. Gyorsan és kérdés nélkül.
Dmitry Sobolev. a tulajdonos a «Private klub Violet»:
- Hagyományosan, a pontszám kell hozni a végén. De most. kapcsán a törvény tiltó dohányzást a nyilvános helyeken. megnövekedett kockázatot elhagyó ügyfelek fizetni a sorrendben. viselik a felelősséget a senki sem akar. Ezért igyekszünk, hogy az eredmény azonnal. csak azért, hogy megvédjék magukat. De ha az ügyfél is ismerős számunkra - nyugodtan hozza a pontszám a végén.
Olga Mikhailova. könyvelő:
- Azt hiszem. mi a legkényelmesebb - a gombbal hívja a pincért. Ha ez nem létezik - ez lehetséges. Természetesen. és a hívás. De ahhoz, hogy a pontszám után jobb. firtatták. Ha ez hozza egyszerre. és azt akarjuk, hogy egy újabb rendelést - lesz egy másik rovására? Ez nem túl kényelmes.
Andrei Kozlov. CEO "Chita.Ru":
- Azt hiszem. hogy szükség van ahhoz, hogy a pontszám, vagy az ügyfél kérésére - azonnal. vagy finoman megkérni egy bizonyos ponton a pincér erők szól. hogy ahhoz, hogy az eredmény - nem elkapni a vevő kimenetén. Így a pontszám után azonnal rendelés étel - undorító bölcs. De én már találkozott éttermeink gyakorlatban. ha el pénzt, még mielőtt. Ön egyáltalán látta az asztalán.
A Csita, éttermek és kávézók, a probléma nem egyenletes. ha a pontszám hoz. A probléma. hogy hozza. Ön teszel pénzt. és senki nem veszi fel. Ha Összefoglalva figyelembe vétele nélkül, vagy a hegyével. nem érdekel - hagyjuk az állás az asztalra, és hagyja. De ha van egy átadás. ez nagyon, nagyon bosszantó. Különösen egy üzleti ebéd. ha az idő rövid.
Egyszer volt egy meggyőződés. ez a probléma a nem megfelelő szolgáltatással. de az évek során azt vettem észre. még nagy szolgálatot lehet a Csita éttermek. de a rovására idő lesz soha nem lehet elvenni. Közvetlenül és gyorsan, néhány esetben. a legtöbb pincérek-gyakornokok. Meg kell könyörögni a pincér, hogy vegye a saját költségén. Nagyon nehéz megítélni. mi az oka. Annak érdekében, hogy létrehoz a mágikus őrület tudom képzelni. hogy történt-e a meggyőződés vendéglátósok környezetet. vagy egyszerűen valami kollektív tudattalan. beszél. fizetési számlát - ez valami a kategóriában a másodlagos ügyfélszolgálatokon. Az összefüggésben a közelgő válság ránk. És anélkül, hogy ez is. Mindig azt hittem. hogy a kisebb dolgokat az ügyfélszolgálat az éttermekben is. De vannak. Valószínűleg. ott.
Külön-külön, feltűnő hiánya mobil terminálok. amelyen keresztül lehet fizetni a kártyával. anélkül, hogy az asztalról. Amikor a pincérek szükség, hogy menjek a bárban. tárcsázni a PIN-kódot. ez ad nekem egy kis őrület - már egyértelműen velük együtt élni a különböző dimenziók.
Más szóval. számítás az ebédet. vacsora vagy reggeli legyen egy ritka eljárás. észrevehetetlen az ügyfélnek. Kezelése az éttermekben, hogy evőeszköz így. hogy nem vette észre. Miért van a számítás a szervezők evett hamburger étterem üzleti alakítottuk kellemetlen és unalmas küldetés. Teljesen értem.
Julia Bukatich. egyéni vállalkozó:
- Kényelmes. amikor a fiók hozzuk a késő esti órákban. tökéletes. ha van egy külön gomb erre. hogy önállóan ellenőrizzék a folyamatot. Amikor így az állás után a rend - egy érzés, bizalmatlanságot is. ez nem túl szép. Egyes intézményekben költségén hozza azonnal kapcsán a törvény tiltó dohányzás. mert az emberek gyakran mennek ki az utcára, és csak gyalog elérhető. De én nem dohányzom. úgyhogy kényelmes. ha a pontszám után hozza. Megkérdeztem róla.
Dmitry Finogeev. Vezető «Buffalo» vendéglőtől:
- látogató. Természetesen. kényelmes. ha a pontszám hozta az étkezés után. Gyakran vállalkozók Csita vendég számíthat, mielőtt. hogyan kell leadni - egy durva hang. De meg kell venni. hogy élünk Csita. de vannak aggályok. hogy a látogatók elhagyják. fizetés nélkül. Például. Azt pizzeria «PizzaMania» gyakran előfordul. ott már csak be kell nyújtaniuk a számlára előre. Ez vonatkozik a bárokban. ahol az ügyfelek elvárják venni azonnal.
Továbbá, miután egy teljes tálalóedényeket tehet egy előrendelést Přeček költség. de semmi esetre sem benyújtása előtt az utolsó étel. De «Buffalo» mi hozza a csekket csak a kérelmet a látogató. amikor elhagyni.
Galina Kadushkin. Igazgatója „Bajkál” étteremben:
- Azt hiszem. A pincér meg kell ragadnia a pillanatot. Amikor az egymáshoz pontszámot. Az ügyfél nem kér magának. Odajött hozzánk pihenni, és élvezni az étkezést. miért kellene valamit kérdezni? Ugyanakkor. amelyekre a pincér kihozza a számlát. veszi a pénzt, és visszatér változás. Ez nem több, mint 5 perc.
- Szerencsére. Én még nem tapasztaltam ezt. vonását azonnal. evés előtt. De lenne egy csipetnyi nekem. hogy mennem kell. Minden éttermek és kávézók, vannak bizonyos szabályok. amikor viseli a költségeket. Természetesen. ha ez egy üzleti ebéd - akkor hogy a számla azonnal. hogy a vendég nem számítottam. De bármikor. Amikor a vendégek választhatnak ételeket az általános menü. Azt hiszem. hogy ideális esetben - pincér meg kell ragadnia a pillanatot. ha itt az ideje, hogy a pontszámot. És ezt meg kell tenni a rossz időben. ha az ügyfél többet eszik az utolsó étkezés. és amikor befejezte az evést vétel és kész.
Ez a kérdés a készség. mert a pincér legyen a legkevésbé észrevehető, hogy az ügyfél - nem nézi szorosan. és ragadja meg a pillanatot, hogy settenkedik. Szintén bosszantó. Arra a kérdésre, minden étel: „Nem tetszik?”. Azt hiszem. hogy a túlzott megszállottság és a maszkolás. amely mögött a tudatlanság az alapvető dolgokat - nagyon féle tea vagy egy ízletes salátát. amely kérheti a vendég. és ő is küldött, hogy tanulmányozza a menü.
Az egyik Irkutszk éttermek. nagyon drága, és a szolgáltatás kiváló. A pincér még sikerült megragadni a pillanatot. ha szükséges vizet önteni. Azonban ő nem feltűnő, és észrevehetetlen. Nem zavarta a kérdések. minden történt szerint a megállapított szabályokat az intézmény. Az étkezés hozta ott a sorrendben. ahol szükséges. de nem, amint rendelkezésre állnak. amint az szokásos hazánkban. Úgy vélem, egy szintjének indikátora az intézmények.
+1 Az adatok keletkezése 17:45:06 „> 1 fő részére. 17:45 Válasz
Nos ez a mi mindenhol, nem csak kávézók és éttermek. Az üzletek Privoz hálózat, két százados, Aurora mind könnyen lehet 80 cent nedodat. Kerekítve a javukra, de a módját. És, hogy egy megjegyzést, így ez a nézet megadja, hogy csak lesz kényelmetlen, mintha megpróbálta felvenni a koldus, vagy egy „éhségsztrájk”. Ebben az esetben nem tudom, az esetek eladni valamit, ha nincs elég rubel Önnek. Mert mi csak nem veszi az árut, ha nem elég rubelt
+1 Az adatok keletkezése 17:45:06 „> 1 fő részére. 17:45 Válasz
Elhelyezés az üzletekben nedodayut mert ők maguk tanították (egy másik része Magyarország) ellentétes. Az esetek 90% -ában, hogy pooiskhodili nekem személyesen, amikor vásárol 10-20kopeek, iktatott rubel óta összeg kiszámítása nebylo, visszatértem a rubel (a változás szükséges, hogy minden penny), nyilvánvalóan dörzsölő nebylo, és a problémák a vizsgálat mert 10 cent senki nehochet. És minden esetben, a változás nem biztosítja - a panaszban könyvelési tétel készül! Ne állj a kezét, hozzon létre egy probléma szervezet. Még ha ez kellemetlen az ember áll mögötte, (mert a típus 10 cent felakasztotta magát). Sajnálom, de az ember teszi magát, és úgy dönt, hogy elküldi őket, hogy jótékonysági vagy tartsa a pénztárca.
És jobb hozamot végén - egy étteremben vagy kávézóban, az ember meghozta végzését (esetleg lapozgatta a menü, amely felvette nem világos, hogy ki és milyen kéz) megy mossa meg a kezét, gyere és egyél, evés után vegye piszkos pénzt, és számoljuk ki. Ha az ebédet és reggelit egyszer kerül kiszámításra a megrendelés során egy személy célzott, hozta magát, enni és ebezhal.
-1 adatok keletkezése 17:45:06 „> 1 fő részére. 17:45 Válasz
Az étteremben megtaláltuk a pénzt, és egy szoba dohányzás funkcionális motorháztető (az intézmény nem a kísértés, hogy menjen el) - nem szerencse? És a GOP-stop Csita, nem törölték! Ez elsősorban a biztonsági ügyfelek! ;-))
Úgyhogy mindig azt mondta: Csita - a város az ellentétek! Csita soha törekedett a könnyebbik utat! Legyen biztos, hogy talál egy kaland egy okozati helyen! Annak ellenére, hogy az összes hosszú - régen feltalálták. -))
Esküvői járt a régi Jereván, hogy a turisták számára. A pincérek már minden elhagyott, elfelejtett. Könyörgött forró, kebab hosszú. Hozta a vendég fele eltűnt, mert miután hét óra zene, így én sikoltozva, hogy a beteg fejét.