Szósz húsgombóc

Szósz hamburgert - nem csak egy hozzáadott szószt a csészébe, hanem egy fontos komponense az, amely nélkül száraz és látszólag teljes. Tanuljunk meg, hogyan lehet egy egyszerű mártás a húsgombócokat és az ételek tökéletes.

Gravy recept húsgombóc

• paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
• szűrt víz - 1 st.;
• vöröshagyma - 1 db.;
• Búzaliszt - 1 evőkanál. kanál;
• Fokhagyma - 1 gerezd;
• friss fűszernövények - 20 g;
• fűszerek.

Ahhoz, hogy előkészítse a mártást a húsgombóc lisztből hagyma tisztítani, mosni, finoman shinkuem, és megsütjük növényi maslitse az átláthatóság. Ezután adjuk hozzá a liszt, keverjük és passeruem még néhány percig, amíg a keverék lesz enyhén barna. Ezután tegye paradicsompüré, fűszerek ízlés és a cukrot. Most Forraljuk fel egy kis vizet, és fokozatosan vezetjük be a kapott masszát, szaft hígítva a kívánt állagúra, erőteljes keverés faspatula. Keverék sózzuk ízlés szerint, és tomim körülbelül 10 percig, amíg sűrű. Fokhagymás héja, megszorította egy speciális sajtó és beavatkozni a mártást. Kérésre hozzá a paradicsom szósszal a húsgombóc apróra vágott petrezselyem, kapor, vagy friss koriander, vegyük le a tűzről, és öntsük a keveréket a mi hamburgereket.

Szósz húsgombóc tejfölös

• krém 15% - 1 st.;
• húsleves - 0,5 v.;
• hagyma - 3 evőkanál. kanál;
• Búzaliszt - 2 evőkanál. kanál;
• szerecsendió - egy csipet;
• fűszerek.

Tehát, egy serpenyőben vagy serpenyőben olvasszuk meg a vajat és a barna maslitse ez az átszitált lisztet előre. Bulb tiszta, shinkuem elkülönítve és megsütjük, amíg arany, akkor elmozdulás a serpenyőben liszttel és öntsük vékony sugárban tejföl és a húslevest. Spice fűszeres mártás íze, adjunk hozzá egy kevés sót, és főzzük közepes hőmérsékleten, amíg a szósz húsgombócokat a krém besűrűsödik. Ez a szósz tökéletes szelet pályázati csirkehús.

Finom mártás recept húsgombóc

• friss gomba - 500 g;
• vöröshagyma - 1 db.;
• krém 33% - 1,5 v.;
• fűszerek;
• növényi olaj.

A készítmény a kötszerek húsgombóc gomba mosni, megtelnek vízzel, tedd a tűz, és forraljuk fel. Ezután forraljuk fel a gombát 20 percig, óvatosan dobja a szűrőedény, hűvös és vágjuk apró szeletekre. Tiszta hagymát, shinkuem félkörök és passeruem annak áttetsző állapot. Ezután keverjük sült gombával és sütjük további 10 percig, amíg a nedvesség elpárolog. Adj növényi tömeg kihűlni, megdörzsöli a turmixgépben, és visszatér a serpenyőbe. Öntsük a tejszínt, keverjük össze mindent, só ízlés szerint, és egy kis bemelegítés mártást, de nem forraljuk fel. Tálaljuk külön, öntsük egy mártást hajóval vagy eltakarja hússzeleteket.

Szósz hal sütemények

• Bolgár pirospaprika - 2 db.;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• méz - 3 evőkanál. kanál;
• koriander - egy csipet;
• szójaszósz - 2 evőkanál. kanál;
  
• olívaolaj.

Bolgár paprika mossuk, alaposan szárítsa meg egy törülközővel és kenje olívaolajjal. Most kiterítette egy tepsibe, és küldje előmelegített sütőben körülbelül 30 percig, a hőmérséklet 180 ° C-on És hogy a paprika ne tele, biztos, hogy átszúrja őket egy villával. Ezután óvatosan távolítsa el őket, hűvös és elutasította a bőrt. Fokhagyma is tiszta és együtt a pépet egy turmixgépben őrölni borsot. A kész keveréket öntjük egy tartályt az szósz, adjuk hozzá a szójaszósz, méz ízlés szerint, egy kicsit koriander, és adjunk hozzá egy kis sót. Alaposan keverjük össze, és mártást szolgálni minden hal vagy hús szelet.