Telítetlen zsírokat, termékek listája

A telítetlen zsírsavak gyakran le, mint „jó” zsírok. Segítenek csökkenti annak valószínűségét, szívbetegség, csökkenti a koleszterin mennyiségét a vérben, és sok más egészségügyi ellátásokra. Amikor egy személy helyettesíti őket telített zsírsavak az étrendben, ez pozitív hatással van az állam az egész szervezetre.

Az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok

„Jó” vagy telítetlen zsír, általában a szervezetbe együtt zöldségek, dió, hal és magvak. # 1042; Ellentétben telített zsírsav, szobahőmérsékleten, maradnak folyadék formájában. Ők vannak osztva egyszeresen és többszörösen telítetlen. Bár felépítésükben és bonyolultabb, mint a telített zsírsavak, ezek sokkal könnyebben felszívódik az emberi szervezetben.

Az egyszeresen telítetlen zsírok és ezek hatása az egészségre

Ez a fajta zsír található különböző élelmiszereket és olajok. olíva, mogyoró, repce, pórsáfrány és a napraforgó. Az eredmények szerint a számos tanulmánynak, élelmiszerek gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavak, csökkenti annak valószínűségét, kifejlesztő betegségek, a szív-érrendszerre. Ezen túlmenően, ez segíthet, hogy normalizálja az inzulin szintje a vérben, és javítja a betegek egészségét 2. típusú cukorbetegség. Szintén egyszeresen telítetlen zsírok csökkenti a káros alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL), hogy ne érjen védő nagy sűrűségű lipoproteinek (L # 1042; n).

Azonban ez még nem minden előnye az ilyen típusú telítetlen zsírokat az egészségre. És ez azt mutatja, hogy számos tanulmány által végzett kutatók szerte a világon. Így a telítetlen zsírsavak hozzájárulnak:

A többszörösen telítetlen zsírok és ezek hatása az egészségre

Telítetlen zsírokat, termékek listája
Számos többszörösen telítetlen zsírsavak esszenciális, ami azt jelenti, hogy nem szintetizált az emberi szervezetben, és kell származnia kívülről étellel. Az ilyen telítetlen zsírok hozzájárulnak a normális működését az egész szervezet, az építési sejtmembránok, megfelelő fejlődését idegek, a szem. Ezek nélkülözhetetlenek a véralvadáshoz, az izmok működését, valamint számos más funkciót. Használatuk az élelmiszer helyett a telített zsírsavak és szénhidrátok is csökkenti a rossz koleszterin és a trigliceridek a vérben.

A többszörösen telítetlen zsírok kettő vagy több láncszem szénatomok. Két fő típusa az ilyen zsírsavak: omega-3 és omega-6.

Omega-3 zsírsavak találhatók a következő termékeket:

  • zsíros halak (lazac, makréla, szardínia);
  • lenmag;
  • dió;
  • repceolaj;
  • hidrogénezett szójababolaj;
  • lenmag;
  • és szójababolaj;
  • tofu;
  • dió;
  • garnélarák
  • bab;
  • karfiol.

Omega-3 zsírsavak segíthetnek megelőzni, és még gyógyítani ilyen betegségek, mint a szívbetegség és a stroke. # 1042; Amellett, hogy csökkenti a vérnyomást, a magas sűrűségű lipoproteinek és csökkenti a mennyisége a trigliceridek a többszörösen telítetlen zsírok normalizálják a vér viszkozitását és a pulzusszámot.

Egyes vizsgálatok arra utalnak, hogy az omega-3 zsírsavak segíthet csökkenteni a szükséges kortikoszteroid szenvedő betegek rheumatoid arthritis. Van is egy utalás, hogy ezek segítenek csökkenteni a kockázatot a demencia - elbutulás. Ezen kívül, meg kell fogyasztani terhesség és szoptatás alatt annak érdekében, hogy a normális növekedés, fejlődés és megalakult a kognitív funkció gyermekeknél.

Omega-6 zsírsavak javítják a szív egészségének, amikor fogyasztják a helyén telített és transz zsírok, és fel lehet használni a betegségek megelőzésére a kardiovaszkuláris rendszer. Ezek megtalálhatók:

  • avokádó;
  • papsovom, kendermag, lenmag, gyapotmagolaj vagy kukoricaolaj;
  • pekándió;
  • spirulina;
  • teljes kiőrlésű kenyér;
  • tojás;
  • baromfi.

Telítetlen zsírok - a termékek listáját
Telítetlen zsírokat, termékek listája

Bár sok kiegészítők ilyen anyagokat tartalmazó, a készítmény többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírsavak az élelmiszer tartják inkább hasznos a szervezet számára. Körülbelül 25-35% -a napi kalória kell származnia zsír. Ezen túlmenően, ez az anyag segít felvenni vitaminok A, D, E, K

Az egyik leginkább megfizethető és hasznos termékek, amelyek tartalmaznak telítetlen zsírok:

  • Olívaolaj. Csak 1 evőkanál vaj tartalmaz körülbelül 12 gramm „jó” zsírokat. Továbbá, ez biztosítja a szervezet számára az omega-3 és omega-6 zsírsavak, szükséges az egészséges szív.
  • Salmon. Nagyon hasznos az egészség a szív-és érrendszerre, sőt, kiváló fehérjeforrás.
  • Avokádó. # 1042; Ez a termék nagy mennyiségben tartalmaz telítetlen zsírsavakat és minimális - telített és alkatrészek, mint az:

- # 1042; itamin K (26% a napi szükséglet);

- A folsav (20% a napi szükséglet);

- # 1042; itamin C (17% -a az sn);

- # 1042; itamin E (10% -a az sn);

- # 1042; itamin # 1042; 5 (14% AE);

- # 1042; itamin # 1042; 6 (13% AE).

  • Mandula. Mint kiváló forrása az egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavakat is ad az emberi test az E-vitamin, szükséges az egészségügyi, a bőr, a haj és a körmök.

# 1042; A következő táblázat egy listát élelmiszerek telítetlen zsírok a készítményben, valamint a értékelését a zsírtartalom

Foods tartalmazó telítetlen zsírokat

Telítetlen zsírokat, termékek listája
Tippek helyére telített zsírokat telítetlen zsírok:

Telítetlen zsírokat, termékek listája

# 1042; Mi a különbség a telített zsír telítetlen, funkcióit és előnyeit a szervezet számára.