Uborka paradicsom válogatott télen - ízletes

Válogatott szakács pácolt uborka és paradicsom a téli nem igényel sok időt és anyagi költségeket. Felkészülés ez ugyanolyan módon, mint a szokásos lé egyénileg uborka és paradicsom. Két alkalommal feltöltését zöldség forró víz pot, majd töltse ki a készített pác. Csak ebben az esetben a pác egy kicsit más arányban cukrot és a sót.

Mert válogatott kívánatos, hogy egy közepes méretű uborka, akkor lesz az üres ropogós. A választás a paradicsom nélkül is jelentősége. Ezeket nem lehet nagy, és ami a legfontosabb, nem túlérett.

Ha az előírtnál túlérett paradicsom, miközben a zubogó víz héj megrepedhet. A gyümölcsök lágy és íztelen. Továbbá, a pác zavaros, a minősége a munkadarab csökken jelentősen.

Vegyes savanyúság paradicsommal a téli

Uborka és paradicsom alaposan meg kell mosni. Uborka lehet tölteni hideg vízzel két órán keresztül, így sokkal nehezebb lesz. Meg kell vágni az uborka mindkét oldalán a tippeket, a paradicsom egy fogpiszkálóval szúrt helyett kocsány.

A következő lépés, szóló, az összes szükséges összetevő egy előre előkészített üvegekbe.

1. Az alján a dobozok, hogy friss fűszernövények: kapor, cseresznye és ribizli levelek. Ne felejtsd el a fokhagymát. Egy 3-literes üvegben elég 2-3 szegfűszeg. Ezután a bankok kell telepíteni vegyes paradicsom uborka.
2. Ezt követően, hogy öntsünk forró vizet a kannák, hogy a felső fedelet, és a fedeleket. 10-15 perc múlva, a vizet ki kell üríteni egy edénybe, és hozza forrásig, és újra töltse ki őket az uborka és a paradicsom. Ismét meg kell várnunk, akár 15 perc alatt, majd engedje le a vizet.

Most jött a fordulat a pác a főzés előtt, amelyre azt szeretné, hogy a tiszta víz. A 3 literes üvegben válogatott, hogy:

• 3 evőkanál. kanál só
• 3 evőkanál. kanál cukor
• 6-7 borsó szegfűbors
• 8-10 borsó fekete bors
• 2-3 szegfűszeg.

Amint a víz forrni kezd, hozzáadjuk a fenti összetevőket főzzük 1-2 percig, majd adjunk hozzá 1 evőkanál. kanál ecetet. Ha nincs ecet, akkor egy 9% -os ecet, de meg kell lennie egy 3 literes üvegben 7-8 evőkanál. Forráspont pác kell keveredni, és öntsük a bankok fel a csúcsra. Ezután a bankok zárva kell lennie fedő.

Kívánt íz uborka paradicsom szerezni egy pár hétig. Ezek nagyon finom és illatos.

Squash, paradicsom és cukkini, pácolt téli

• 4 db squash;
• 4-5 db paradicsom;
• 3 db paprika;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 5 db cukkini;
• 4 hagyma;
• ribizli levelek, cseresznye és a torma (ízlés szerint);

Pác összetevői (per 1 liter víz):

• 1 evőkanál ecet;
• 1,5 evőkanál só;
• 1 evőkanál Granulált cukor;
• A fekete bors ízlés szerint.

Főzni marinált kagyló paradicsom a téli

1. Mielőtt folytatja közvetlenül a megőrzési folyamat, szükséges, hogy alaposan mossa le az összes zöldséget. Minden, kivéve a fokhagymát és a paradicsom, meg kell vágni darab közepes méretű.
2. Banks, szánt megőrzése, jól kell tisztítani és sterilizálni (egy sütőben vagy forró, a víz fürdő). Eljárás sterilizálására lehet választani magának egyedül. Alján az előkészített konzervdoboz kell határozni azokat a leveleket, a cseresznye, ribizli, torma és kapor napernyők és egész gerezd fokhagyma. A tetején a zöld zöldségek eljárással rétegeket, vagy bármilyen kényelmes módon, és töltse ki az összes vizet. A bankok borított fedő és infúzióban 20-25 perc alatt.
3. A következő lépés az, hogy előkészítse a pác. A vizet ki kell üríteni a tégelyek egy serpenyőben. Attól függően, hogy a víz mennyisége, hozzátéve, a hozzávalókat. Hozzáadása 1 liter 1 evőkanál ecet, 1,5 evőkanál só, és 1 evőkanál cukrot. Pepper hozzá az ízhez, de körülbelül 4-5 borsó literenként.
4. Pác felforraljuk, és forraljuk 5-6 percig keverjük, majd vissza a bankok. Ezután meg kell dobni a bankok vas fedő, flip őket, és beburkolja amíg hideg.

Reméljük, hogy a recepteket a téli pácolt Válogatott paradicsom és uborka, valamint a paradicsom és squash tetszik, és kötelezővé válik snack a hideg évszakban.