köret a szelet körettel máj köret húsgombóc
-
Mi főzni a díszítéshez a szelet
Beszéljünk a köretek. A „köret” jön a francia nyelvet. Szó szerint azt jelenti: „díszíteni, hogy töltse.” Díszítsük célja, hogy kiegészítse a főétel és íz, és a hangerő. A főétel - a hús, hal, baromfi vagy játékot. Díszítsük meg kell felelnie a főétel ízlés, hozzá, és gazdagítja az ízét.