Receptek zöldségek fólia a sütőben, válassza ki a hozzávalókat, és titkok

Zöldség semmilyen formában szükségszerűen naponta be kell vonni az emberi táplálkozásban. A zöldségek tartalmaznak sok vitamint és ásványi anyagokat.

Zöldség nyersen fogyasztanak, főtt, párolt és természetesen sült. Különösen ízletes és egészséges zöldség, sült fólia a sütőben. Tehát azok megtartják tápanyagok és ízek.

Zöldség fóliában, kemencében sült - ez a csodálatos kiadós étel, ami szintén tökéletes a diéta. és sokoldalú köret a hús, hal, baromfi. Gyakran sült zöldségek rizzsel mix (a keverék fehér, barna, fekete szemcsék).

Zöldség fóliába a sütőben - közös főzés elvek

Keverjük össze zöldségeket egyaránt íze preferenciák és az évszaktól függően. A készítmény tartalmazhat különféle kapásnövények, zöldek, paradicsom, dinnye, bab, különböző káposzta, fokhagyma, és még sok más. Szintén az étel gyakran adjunk gombát, fűszereket, néha sajt, tejföl, tejszín.

Semmi bonyolult, hogy készítsen ételeket sem. Minden a zöldségeket mossuk, tisztított és vágott. Sült zöldség vagy egy nagy tál vagy kis adagokban. Az első esetben, egy tepsibe vagy formájában fólia bélés két vagy három réteg, tetejére halmozott a zöldségeket, fóliába csomagolt és gondosan legyen rögzítve a tetején vagy oldalán. A második esetben a fólia, hogy kis zsebeket, ahol feküdt a zöldségeket, és gondosan rögzítve.

Zöldségek sült fólia meglehetősen gyorsan, attól függően, hogy a vágott méret a főzési idő 20 és 50 perc közötti.

Recept 1. Zöldség fóliába a sütőben „Cherry, brokkoli, spárga»

• 400 g brokkoli;

• 300 g koktélparadicsom;

• 220 g spárga;

• 320 g fiatal sárgarépa;

• ízlés szerint fűszerek, só, fokhagyma.

• 35 ml olívaolaj.

1. Minden a zöldségeket alaposan mossuk, sárgarépa és a fokhagyma tisztítható.

2. Vágjuk a spárgát darab három centiméter, sárgarépa gyűrűk, brokkoli virág szétszedni, összetörni a fokhagymát.

3. Mi elterjedt az előkészített zöldségeket egy mély tartályba, hozzáadjuk a fűszereket, sót, olajat, keverjük össze.

4. Mérje ki a szükséges számunkra, hogy a fólia a méret a kenőolaj központtól, feküdt a zöldségeket. Cover egy második fólialap az azonos méretű, az alsó szélén a rögzítő gondosan és a fedőlap.

5. Melegítsük elő a sütőt 220 fok. Tedd a zöldségeket fólia egy tepsibe, és elküldi őket a sütőbe. Elkészítjük mintegy huszonöt percig.

Recept 2. Zöldség fóliába a sütőben „Paradicsom, gomba, cukkini”

• 150 g cseresznye;

• 150 g kis gomba;

• 130 g cukkini;

• ízlés szerint a fűszereket, sót, zöld hagyma, friss bazsalikom;

• 2 evőkanál. l. vajat.

1. Készítsünk a zöldségek, fűszernövények és gombák, és mossák őket, szárítjuk, levágta a végén a cukkini (ha a magzat érett, majd elvágjuk, és héj).

2. Vágjuk a cukkini gyűrűk, cseresznye paradicsom és a gomba két részre vágtuk.

3. Finoman morzsolódik zöld hagymát és a friss bazsalikom, sajt kockákra vágva.

4. elterjedt a gyógynövények, zöldségek, gomba, sajt egy mély tartályba, adjunk hozzá sót, fűszerkeverék.

5. terjedt el a zöldségeket fólia, tedd fel a vaj, darabokra vágva. Óvatosan csomagolja az összes hozzávalót, nem hagyva egyetlen különbség, hogy a lé pörkölés alatt nem alakult ki.

6. Cook harminc percig előmelegített sütőben 195 fok.

Recept 3. Zöldség fóliába a sütőben „padlizsán, paradicsom, paprika

• Három édes paprika;

• Négy padlizsán (szükségszerűen azonos méretű);

• két izzó;

• Négy paradicsom;

• só, olívaolaj.

1. A hagymákat megtisztítjuk, két részre vágtuk.

2. paprika, padlizsán és a paradicsom csak mosott, de nem törlődik.

3. Spread fólia obsushennye az egész zöldségek és hagyma felét, óvatosan rögzítésére fólia oldalán.

4. Bake negyvenöt percig 180 fok.

5. lejárt a kijelölt felkészülési idő, óvatosan gat zöldségfélék fólia kihűlni őket.

6. Óvatosan héja zöldség metszeni a tövénél, engedje el a paprika, padlizsán és a paradicsom hámozott.

7. Vágjuk a pörkölt és a hámozott zöldségeket nagy darabokra, elterjedt egy tál, só, meghintjük olívaolajjal.

Recept 4. Zöldség fóliába a sütőben „karfiol, póréhagyma, cukkini”

• Egy fiatal cukkini;

• Két gerezd fokhagyma;

• két paradicsom;

• egy póréhagyma;

• A kis köteg petrezselyem és a kapor;

• kis karfiol;

• só, bors;

• negyed csésze növényi olaj;

• Két szár zeller.

1. Mossuk ki a cukkini, levágta a végét. Eltávolítása nélkül a héja, vágott vastag (2-3 cm) be félgyűrűt.

2. Törölje a zeller kemény rostokat, gyűrűkre vágjuk.

3. Osztozunk a karfiolt rózsákra.

4. A fehér része póréhagyma vágott gyűrűk, öblítettük vágott paradicsom négy vagy hat részre (méretétől függően a paradicsom).

5. kapor és a petrezselyem öblítés, rázza le a víz és a por alakú fokhagymát áthaladt a sajtó.

6. Mi terjedt az összes alkatrészt egy mély tál serpenyő, hozzátéve bors és só, öntsünk olajat mix.

7. blanketed penész sütés fólia, elterjedt növényi keveréket, befedjük az egyes darab fóliát zaschipyvaem szélét.

8. Süssük harmincöt percig 200 fokon.

Recept 5. Zöldség fóliába a kemencében „Young burgonya, gomba, paradicsom”

• Három fiatal burgonya gumó;

• Két bors édes húsos;

• 145 g gomba;

• íz só, szójaszósz, bors;

• egy paradicsom;

• friss bazsalikom;

• növényi olaj;

1. A fiatal burgonya nem törlődik, de csak óvatosan mossuk, hogy nincs több csomók sárral. Vágjuk a nagy szelet.

2. Pepper enyém, levágta a szár, mag kapart. Vágjuk vastag csíkokra.

3. hagyma tisztítására és vágjuk fél gyűrű, paradicsom, megmossuk és finomra vágjuk a gyűrűket.

4. Gomba feküdt egy tésztaszűrő, öblítés, vágjuk négy részre.

5. Basil öblítés és foszlány.

6. Mix egy mély tálba készített zöldségek és gombák, sózzuk, szójaszósz, bors.

7. elválasztja a keveréket részletekben, mindegyik csomagolva egy előkészített vágott négyzetek megfelelő fólia. Jó csomagolást, hogy elkerüljük lyuk maradt.

8. melegíti a sütőt 200 fok, sütni zöldségeket fólia huszonöt percig.

Recept 6. Zöldség fóliába a sütőben „sárgarépa, zöldbab, paprika

• két sárgarépa;

• Három paradicsom;

• 210 g zöldbab;

• 70 ml olívaolaj;

• Sóval és borssal

• 10 g Provence gyógynövények;

• 5 g szárított bazsalikom.

1. Azonnal Melegítsük elő a sütőt 200 fok, így a kiszáradt zöldségeket gyorsan és egyenletesen.

2. Tisztítsuk meg a zöldségeket. Vágott sárgarépát vastag gyűrűk, paradicsom szeleteket és paprika csíkok széles.

3. Ha a bab fagyasztva, nem friss, elterjedt, hogy egy kis tartályba, öntsünk forró vizet, egy percre, majd a vizet kell elvezetni.

4. Mi terjedt az összes zöldséget egy tálba, ott tedd zöldbab, szárított bazsalikom, olívaolaj, gyógynövények, fűszerek, és a sót, öntsük az olajat. Óvatosan keverjük össze az összes hozzávalót.

5. Spread több réteg fólia zöldségfélék, gondosan rögzítse az oldalán.

6. főzzük húsz percig.

Recept 7. Zöldség fóliába a kemencében „cukkini, padlizsán, fűszerek”

• paprika;

• Két paradicsom;

• fokhagyma ízlés szerint, só, bors,

• kérésére a gomba;

• egy teáskanál curry és kurkuma;

• 40 ml citromlé;

• olívaolaj.

1. cukkini és padlizsán mosás, héja, levágta a végét, vágjuk nagyobb kockákra.

2. paprika, hagyma, sárgarépa és a paradicsom az én, tisztított, durvára vágott.

3. Öntsük a serpenyőben olajat raskalivaem azt, öntsük zöldségek, add kurkuma, só és curry, megsütjük, keverés mellett, amíg aranybarna.

4. Mi terjedt sült zöldségek egy tepsibe, a terített fólia gondosan álcázni zöldségek minden oldalról, biztosítva minden varrás.

5. Főzés 220 fokra a tíz-tizenöt percig.

6. Vegye ki az edényt az asztalra, felülről óvatosan vágja le a fóliát, fel a tetején a zöldségeket gerezd fokhagyma, meglocsoljuk citromlével az összes hozzávalót.

7. Bates gáz 160 fok, zöldségek állni további tíz percig a sütőben.

Zöldség fóliába a sütőben - Trükkök és tippek

Ezen kívül gombát az étel, akkor add teljesen olyan hús:

• Madár. Ha azt akarjuk, hogy a zöldség csirke vagy pulyka hús elegendő mosni, száraz, távolítsa el a zsírt, a bőr, a film és a darabokra vágott. Kérésre, akkor pácolt baromfi vagy hozzáadott további feldolgozás nélkül - minden esetben, zöldséglé lesz elég, hogy a hús kiderült lédús és ízletes.

• Marhahús. Ezt a húst a főtt sokáig, ezért először meg kell mosás után és darabolás, majd megsütjük körülbelül egy órán át, ami után lehetővé válik, hogy állapítson meg a zöldségeket. De lehet vágni a húst meglehetősen apró kockákra vagy vékony csíkokra, és könnyedén verte ki, akkor a pre-hőkezelés során a marhahús nem szükséges.

• Sertéshús. Pályázati hús és készül elég gyorsan. Ha sertészsír, nincs olaj, hogy a zöldségeket nem kell. Hús mosás, vágás, gyorsan sült egy serpenyőben, majd tegyük a zöldségeket.

• Töltelék. Ez egyszerűen felületére kenjük a zöldségeket, keverjük össze zöldség, vagy alkotnak kis húsgombóc.

Még néhány trükköt. amelyek hozzájárulnak a készítmény a finom zöldségek fólia:

• Ha a fólia vékony, akkor a legjobb, hogy azt két vagy három rétegből áll.

• Célszerű melegítsük elő a sütőt előre kiszáradt zöldségek gyorsabban és egyenletesebben.

• Próbálja vágjuk a zöldségeket az azonos méretű - és az étel jobban néznek ki, szép, és az összes hozzávalót egyenletesen propekutsya.

• Próbáljon húsos zöldségek - kiderülhet sokkal ízletesebb és szaftosabb.

• Nem lehet hozzáadni a folyamat főzés gyógynövények, meg lehet szórni a kész étel.

• Szezonon zöldségeket lehet megvásárolni a boltokban kész növényi keverékek, só őket, adjunk hozzá fűszereket és egy kevés olajat és süssük fólia is.

• Zöldség, sült fólia és ízletes meleg és hideg.

• A következő leírásban receptek elkészítheti zöldségek fólia a sütőben, nem csak, hanem a tűz, és még multivarka.