A receptek csokoládé fondant összetevők 5

összetevők

• 90 g étcsokoládé;
• 35 g vaj;
• 1 tojás;
• 25 g (2 evőkanál) cukor;
• 8 g (1 evőkanál) lisztet.

Előállítás kezdődik olvadás csokoládé és a vaj. Ezt meg lehet tenni egy vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben (körülbelül egy percig 600 W). Amikor az összhangot a keverék kezd hasonlítani egy ganache - készen áll.

Ha nem tetszik, desszertek, kifejezett édesség, a cukor mennyiségét nyugodtan vágja vissza 15 g kimért cukor habverővel tojás.

Kösse kissé lehűlt olvasztott csokoládét és felvert cukor, tojás, adjuk hozzá a lisztet.

Kis formák sütés (akkor formájában muffin) Olaj a darab csokoládét tésztát, és töltse körülbelül a fele. Ahonnan vettük a hozzávalókat kell két csokoládé fondant.

Helyezzük a penész előmelegített sütőben 180 ° C-on 10 percig. Főzés ideje alatt a tészta emelkedik kissé a fél jelenléte miatt a tojás a keverékben, és a mag marad üreges.

Azok, akik meg vannak győződve arról, hogy a központ a torta marad nedves és az egészségre káros jelenléte miatt a teszt a nyers tojást, sietett azt mondani, hogy sütés közben még a mag folyadék hőmérsékletre melegítjük 70 fok felett.

Csokoládé fondant a lapra lehet fordítani, és etetni, locsolás kakaó, porcukor vagy kísért gyümölcs- és gombóc fagylalt.