Burgonya töltött hús

Burgonya hússal - egy nagyon jó recept főzés a sütőben, mert a burgonyát is sorvad, de nem forrásban. Tehát a burgonya nem forraljuk puha, és sértetlen marad. Főzés burgonya töltött hús. Ez megköveteli főzési tapasztalat, kivéve abban a szakaszban előkészítése a burgonya magukat. Azonban a gyakorlat és azáltal, hogy néhány fokkal a burgonya, akkor rájönnek, hogy ez nem olyan nehéz.

De nézd meg ezt a receptet sült krumpli sajttal sütőben - szintén nagyon egyszerű és finom étel.

• 1 kg burgonya;
• 400 g darált marhahús, sertés;
• 2 sárgarépa;
• 2 hagyma;
• 2 evőkanál. evőkanál paradicsompüré;
• 3 evőkanál. tejföl;
• 4-5 gerezd fokhagyma;
• napraforgóolaj a sütéshez;
• só, bors, babérlevél - ízlés szerint.

Készítsük el a tölteléket a burgonya. Egy hagymát apró kockákra vágjuk, kisütjük egy kis növényi olajat közepes lángon. Egy sárgarépa lereszeljük, hozzá a hagymát és a szakács, fedett 10-15 percig. puhára.
Adjuk hozzá a sült zöldségek darált marhahús, só, bors, és jól összekeverjük.

Készítsük el a burgonyát. Megtisztítjuk a bőrt, vágott egyes burgonya egy „sapkát”, és egy teáskanál vagy késsel cserje félúton.

Ennek eredményeként, akkor kap a kis burgonya „csésze”.
Töltse ki az egyes burgonya töltelék, és tegyük egy mély sütőedénybe vagy sekély pan fémfogantyús.

Készítsük el a mártást. Készítsük el a sárgarépa és a hagyma, valamint a tölteléket, és megpirítjuk egy serpenyőben. Amikor a zöldségek tender, sózzuk, borssal őket ízlés, hozzáadjuk a zúzott fokhagyma, tejföl, paradicsompüré és egy pohár vizet. Keverjük össze, és Forraljuk fel.
Pour mártással töltött darált burgonyát, fedőfólia formában (vagy fedél) és tegye, hogy a kemencében sütjük 90 percig. 150 gr.S.
Kész sült töltött burgonya feküdt részletekben lemezeken, és öntsük a szósz, amelyben sütött. Ezen felül, akkor lehet alkalmazni, a tejszínt és a gyógynövények.
Jó étvágyat!