előnyeit tea - kár és előnyeit tea
Beszéd a előnyeiről tea, meg kell jegyezni, hogy csak jó minőségű, azaz természetes és friss termékek, amelyeknek a minimális és gyengéd kezelés és megfelelően főzött, azt hasznos tulajdonságokkal. Sajnos, a legtöbb tea a polcokon nem mindig felelnek meg ezeknek a követelményeknek, egy igazán hasznos tea megtalálható a szaküzletekben.
Talán senki terméket nem olyan gondosan tanulmányozták, mint a tea. Tealevél 3000 éve használják az emberiség, mint a gyógyítás számos betegség, és csak az utóbbi időben vált mindennapi teát inni. A hazája tea Kínában, még mindig ezen italt tisztelettel bánnak italokkal kezelésére és a betegségek megelőzésére, hogy erősíti az immunrendszert, a bátorság, az inspiráció, a pihenést. A döntést minden problémát az első lépés - ez a tea. A hagyományos kínai orvoslás úgy gondoljuk, hogy egy jó tea gyógyító hatásai:
Csökkenti az álmosság,
Nyugtatja az idegeket, segít koncentrálni,
Lehetővé teszi, hogy szemmel,
Tisztázza a tudat, ami az elme éles
Javítja a memória,
Cools, eltávolítja a magasabb hőmérsékleten,
Menti a hő és az aszály,
Semlegesíti a mérgeket,
Segíti az emésztést, segít megemészteni a nehéz ételek,
kijózanító,
Kezeli a fejfájás,
Mentes a felesleges zsírt, elősegíti a fogyást,
Megnyugtatja a légzés, ami mélyebb,
Azt állítja, a víz egyensúlyát a szervezetben,
Aktiválja lassú bél,
Ez eltávolítja a váladék és a nyálka törli nyálka,
eltávolítja gázok
Erősíti a fogak és csontok,
Kezeli a szívbetegség,
Gyógyítja a köszvény,
Kezeli a belső gyulladás,
Kezeli bőrbetegségek,
étvágygerjesztő,
Eltávolítja az unalom és bágyadtság,
Erősíti qi - az életerő,
Meghosszabbítja életét.
A modern kutatások nem ütköznek az ősi tudást. Japán, kínai és koreai tudósok ismételten kimutatták, hogy a jó tea valóban nagyon hasznos minden rendszer és szervek az emberi szervezetben. Érdekes, hogy a legtöbb elvégzett vizsgálatok Európában és az USA-ban, nem találtak erős terápiás hatást teát, mert a kutatók egy közönséges filteres tea, és ha zavarja, hogy megtalálják tselnolistovoy és friss, akkor hegesztett azt az Európai módszer, amely csökkenti a javára tea semmivé. (Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni teát legnagyobb haszon, leírjuk az alábbiakban.)
Chzhushan University hatását tanulmányozta tea a keringési rendszert, és megállapította, hogy a tea (ebben az esetben, pu-erh) ellazítja az erek, átmenetileg csökkenti a vérnyomást, csökkenti a pulzusszámot és szabályozza az agyi vérkeringést. Rendszeres fogyasztása kiváló minőségű tea segít erősíteni erek, hagyja abba a gyulladást, megakadályozza a vérrögök képződését. Tea különösen hasznos az idős emberek szenvednek a magas vérnyomás, koszorúér-betegség és az atherosclerosis.
Japánban, a hosszú távú vizsgálatok tea befolyásolja a kialakulását és fejlődését a daganatok. Több tucat független vizsgálatok azt mutatták, hogy a vízhez adva a kísérleti állatok tea megállítja a tumor növekedését. Ez a hatás a tudósok kifejtette, hogy „a polifenolok szereplő tea magas mutációellenes hatásúak, és gátolják a rák metasztázisok blokkolásával patogén komponensek a keringési rendszerben.” Tea is csökkenti a tüdő daganatok okozta dohány rákkeltő, és gyógyítja a kezdeti szakaszban a bőrrák.
Brit kutatók azt találták, hogy a rendszeres fekete tea fogyasztása segít kezelni a stresszt a legkevesebb kárt a szervezetben. Tea segít csökkenteni a kortizol stresszhormon, és segít, hogy gyorsabban és teljesen ellazulnak zavargások után. Amikor a depresszió tea, épp ellenkezőleg - élénkíti és felkelti érdeklődés az életben. Tekintettel arra, hogy a tea csökkenti a vérben található vérlemezkék és a koleszterin a vérben, azt lehet mondani, hogy ez az ital, szó menteni az embereket a szívroham és a stroke miatt idegeket.
Tea és a túlsúly
Due tea junk food könnyebben emészthető evés után nem fordul elő aluszékonyság és az éberséget. Rendszeres használata tea felébreszti az íz a természetes élelmiszerek, kevésbé akar kényeztesse magát egészségtelen ételek és édességek, egy személy úgy érzi, egy hullám ereje, már nem akar feküdni a díványon, és azt akarjuk mozgatni, létrehozni, kommunikálni. Egy jó szokás iszik teát lehet teljesen megváltoztatni az életmód, a szokások, érdekek és társadalmi környezetben, és az extra súly megy magától, és nem fog visszatérni.
A kémiai összetétele tealevelek nagyon összetett és változatos típusától függően helye és a növekedés. A fő előnyök tea polifenolok - a generikus név a flavonoidok, katekin, anthocyanidins, összesen 20 kapcsolatokat. Ez polifenolok felelősek az antioxidáns, antibakteriális, rákellenes és egyéb tulajdonságait tea. Ezek az anyagok színtelen, csípős ízű, egy fanyar utóíze. A maximális található zöld és fehér tea, valamint a Shen Puer.
Az oxidációs polifenolok átalakítják taeflaviny, thearubigins és teabroviny - az anyag felelős a színe és íze a tea. Ők azok, akik alkotják a E-vitamin, és jótékony hatással van a véredényekre, máj, a tüdő és az agy. Ezek az anyagok gazdag fermentált teák - fekete, oolong és Puerh.
Élénkítő hatása tea miatt alkaloidok - tein, teobromin, teofillin. Ellentétben a koffein hatással vannak az agy finoman anélkül túlstimuláció. Thein aktiválja az oxigén anyagcserét, növeli az izomtónust, anélkül, szapora szívverés.
A fekete tea és a pu-ERH Shu pektint tartalmaz, amely normalizálja a gyomor-bél traktus és elősegíti a normalizálódása tömeg. Tea poliszacharidok csökkenti a vércukorszintet, és védi a sugárzástól.
Kétségtelen, hogy egy jó tea - egy igazi természetes gyógyszertár a csészében. Ahhoz azonban, hogy kihasználják az összes ajándékot a tea, akkor szükséges, hogy megfelelően teszi és inni.
Hogyan készítsünk teát legnagyobb haszon
Nem elég, hogy megtalálja a minőségi tea, meg kell főzni, hogy pontosabban, különben a hatékonyság, az ital válik méreg. Az alapvető szabály a tea - nem perezavarivat és nem hagyja későbbre. Túl erős tea, különösen, ha azt főzött tegnap, ahelyett, hogy jó fog csak kárt. Kínai és azt mondják, a tegnapi tea, mint a méreg egy kígyó. Hosszú ideig nem volt éppen egy ilyen káros módon teázás Magyarországon készített egy nagyon erős főzet néhány napig, majd felhígítjuk forrásban lévő vízzel, ha ül le a teát. Ezzel a módszerrel az összes aroma, íz és tápanyag megsemmisült tea, valamint a jelen található gyanták és egyéb alkatrészek nem a legjobb tealevél. Tehát hogy ez a szabály, hogy inni csak frissen készített megfelelően várat tea és ne fékezzék a tealeveleket forró vízzel.
Megfelelően előkészített, és ezért hasznosak tea könnyű meghatározni a szín, aromája és íze. Infúzió átlátszó, kellemes színű, enyhe illatú, édes-savanykás ízét. Keserűség és zavarosság azt sugallja, hogy a tea perezavaren - Használt tealevelek, túl sok vagy túl sokáig tartott sör.
Mielőtt a tea a tartályba főzéséhez, melegítse fel forró vízzel, és csészék és kapacitás elvezetésére (Chahal). Öntsük a forralt vizet egy termosz kényelmes fix Hőmérséklet. Tea főzött először, és azonnal vizet kell elvezetni egy szitán át Chakha. Ha ez Puer és az oolong tea levelei az első italt nem szükséges, ez az öblítés. Abban az esetben, fehér, zöld és piros teák első hegesztési leginkább ízletes - öntsön bele csészék és inni egy kicsit.
A második és harmadik hegesztés, mint a gyors, mint az első - töltse forró vízzel, és azonnal összeolvad. A negyedik alkalommal, akkor növelheti az infúzió tea néhány másodpercig. A következő tealevél fokozatosan növelje az időt és a tizedik hegesztés, ha a tea még az ízét, akkor hagyja a vízben néhány percig.
Van egy egyszerűbb módja, hogy készítsen hasznos tea - Főzés, hanem vágyakozás. Így lehet készíteni Pu-erh vagy vörös teák. A sört tea, tegye a tűz, vagy víz Turk fém kanna, tea adagoljuk függvényében a víz mennyiség (5-10 g per 100 ml), hideg vízzel mossuk, ha megnyomjuk Puer, dobja vízbe és várjon forráspontja. Ha a víz forr, disable tüzet, hagyjuk a teát, hogy átjárja 2-3 percig, öntjük csésze és azonnal igya meg.
Kiváló minőségű és megfelelően főzött tea nem kell cukrot, és anélkül, hogy neki van egy kellemes édes ízű. Ha szeretné, akkor kiegészítik a gyógynövény tea és fűszerek, hogy fokozza a hatást. Például, segít a megfázás tea zsálya, citrom és méz és a gyömbér hozzá segít jobban elnyeli a nehéz zsíros ételeket.
Kína és Dél-Ázsiában meglehetősen gyenge zöld tea mossa le az ételt. Mindenki ismeri bölcs egyéni etetése üzbég pilaf tea - forró tea segít megemészteni a nagy birka kövér, és a zsír szükséges a vitamin felszívódását E a tea. A fekete tea fogyasztása nem ajánlott egyidejűleg a főétkezés, akkor jobb várni 30-40 percet.
Tea semmilyen esetben nem lehet inni éhgyomorra, akár halált is okozhat emésztési problémák. Reggel tea kell kísérni gabona, szendvicsek, sütemények. A leghasznosabb tea snack a nap közepén - ez dió, csokoládé, szárított gyümölcsök és a friss gyümölcsök és bogyók. Este tea ideális házi sütemények. Délutáni tea ajánlott, hogy a tea gyengébb, mint reggel, és inni nem több, mint 1-2 csésze. Fontos, hogy a között teát iszik és elalvás volt sok idő - 2-3 óra, különben nehéz lesz elaludni, és az előnyeit tea semlegesítjük alváshiány.
Fontos megjegyzés: tea után minden esetben nem kell inni hideg víz, nem számít, hogy mennyit vagy szomjas. Sokkal jobb, hogy igyon meleg vízzel vagy 10-15 percet.
Igyál csak jó minőségű, megfelelően főzött tea, és akkor biztosan úgy érzi, ő javára.