Guacamole klasszikus recept fotókkal és más ajánlások

És ugyanaz az alapanyaga előállítására különböző ételek és szószok. Ez a szósz maga szikár, és ez a tulajdonság lehet használni a különböző diéták vagy az éhgyomri. Az avokádó nagyon magas kalóriatartalmú és tápláló. Ez ideális sportolók.

Sam mártással lehet készíteni két módon. Eleinte minden összetevő neve egy fából készült mozsárban kézzel, miközben már nem szükséges a test anyagokat. Másodszor - gyorsabb, egy keverő alkalmazásával, vagy a kombájn, ez kevésbé hasznos, de az íze azonos.

Mindenesetre, legalább egyszer, de hogy előkészítse a guacamole elengedhetetlen.

Guacamole mártással: a klasszikus recept (avokádó)

Ez a leggyakoribb recept ezt a mártást.

• Avocado - 2 db;
• Lime vagy citrom - 1 db;
• Durva só - ízlés;
• tejföl - 1,5 st. kanál;
• Olívaolaj - 2.5 v. kanál;
• fekete bors - egy csipet (előnyösen frissen őrölt).

Időt a főzésre - 20 perc.

Kalóriatartalom - 145 kcal.

1. Először meg kell jobbra, és vágja avokádó. Ez a gyümölcs vágott a csont mentén, majd kapcsolja úgy, hogy a fele az osztott. Honnan fele, ahol ő maradt a csont, meg kell eltávolítani. Ehhez óvatosan kibír egy kést az ő viszont, ő elválasztjuk;
2. Egy kanállal, távolítsa el a hús a zöldség, ne próbálja megtisztítani a bőr, nagyon nehéz;
3. A hús azonnal öntsük a levét citrus tartani elsötétített;
4. Egy keverőbe (vagy habarcs) keverjük össze a maradék tört avokádó gyümölcslé és só;
5. A kapott masszát hozzá tejfölt, vajat és egy kis borsot, majd keverjük, és kész a mártás!

Házi guacamole és szalonnával

Ez a férfi változata guacamole.

• 
  bacon - 6 kis csík;
• Avocado - 3 db;
• hagyma - fél;
• chili paprika - 3 dolog;
• paradicsom - 1 nagy;
• friss koriander - 7-8 gallyakból;
• só - ízlés;
• mész - 1 db;
• chips - 200 g

Időt a főzésre - 30 perc.

Kalóriatartalom - 310 kcal.

1. A kemencét kell melegíteni, hogy 210 fok. Abban a rács fel sütőpapírral és laikus csík szalonna a tetején. Pirított, kb 20 percig, majd vegyük ki és helyezzük konyhai törlőkendők, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt;
2. Avocado Cut és óvatosan távolítsa el a pépet egy kanállal. Segítségével egy villával meg kell nyúlik;
3. Hagyma és a koriander szükségességét apróra vágjuk, és szalonnát apró kockákra vágjuk;
4. Minden alkatrészt alaposan összekeverjük, hozzáadjuk az őket sóval és borssal. Öntsük a tetején egy kis lime, majd újra keverjük;
5. Egy külön tálban elterjedt a mártást a lemez mellett szórják a chipek és szolgálja a szeretett.

Guacamole: recept Dzheymi Olivera

Ez a bájos szakács híres kísérleti, finom és nagyon gyors recept. Ő jött fel ez a csodálatos mártással guacamole.

• friss koriander - 1 kis csokor;
• metélőhagyma - 2 fej;
• chili paprika - 1 pod;
• Avocado - 1 db;
• cseresznye paradicsom - 4 paradicsom;
• mész - 2 kis;
• olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
• só és bors - ízlés szerint.

Időt a főzésre - 10 perc.

Kalóriatartalom - 145 kcal.

1. Az élelmiszer-feldolgozó fel a koriander, tört ketté a zöldhagymát és a chili paprika pod. Keverjük néhány percig közepes sebességű;
2. Ez akár az avokádó. Távolítsuk el a száron, és szorította a csont. A nagyon húsát avokádó add fel a kombájn, és héja és kő dobja el;
3. Saját koktélparadicsommal és hozzá a processzor. Ismét keverjük össze;
4. Vágjuk a limes felét, és nyomjuk össze a levet közvetlenül egy tálban keverjük össze. add citromlé szósszal kellemes savak. Újabb kanál olaj. És ismét egy pár másodpercig;
5. Most kell csak hozzá, hogy a guacamole sóval és borssal az ízlése.

Cod tésztában - egy receptet, hogy lesz a kedvenc halétel, próbálja ki!

Fluffy palacsintát a savanyú tej - főzni velünk!

Guacamole szósz mexikói

Ez egy nagyon éles guacamole.

• Avokádó - 2 db;
• paradicsom - 2 db;
• Hagyma - 1 nagy;
• Fokhagyma - 1 gerezd;
• konzerv piros paprika - 3 db;
• mész - 1 db;
• só - fél tk ;.
• bors - hegyén egy kést.

Időt a főzésre - 15 perc.

Kalória tartalma - 180 kcal.

1. A vágott avokádó, távolítsa el a kő, óvatosan távolítsa el a húst egy kanállal, és tedd egy tálba magas élek;
   
2. Squeeze tömeg gerezd fokhagyma;
3. Forrázás a paradicsomot, távolítsuk el a bőrt, apróra vágjuk, és tegye egy tálba;
   
4. Konzervált piros paprika apróra vágjuk, és adjunk hozzá, hogy az azonos;
   
5. Lime felére csökken, és présel juice mártást jövő
   
6. Minden alaposan keverjük össze, és ízlés szerint bors és só;
7. Mexikói guacamole kész!
   

Mi szolgálja a szósz?

Hagyományosan a mártást guacamole elfogyasztott kukorica chips (nachos), sört iszik és eszik mész. De ne állj meg csak ezt a verziót. A mártás nagyon sokoldalú és alkalmas a mindent szó. Például lehet, hogy a legtöbb zsetonnal örmény lavash. Meghintjük egy kevés olajat, és megsütjük a sütőben. Akkor egyszerűen mártsuk a pirítóst. Azok, akik követik a tömeg alkalmas kovásztalan kenyeret. Használhatja sárgarépa, zeller, paprika, és még a retek.

Jó szolgálja guacamole bármilyen hús, rizs vagy krumpli. Guacamole szósz tökéletes tenger gyümölcsei és külön a halat. Használják a tömés a tartlets, spread szendvicseket vagy szendvicseket. Ez táplálékra igen alkalmas a sört a barátaival vagy kiegészítőként bármilyen étel.

főzési tippeket

1. Razdelyvaya chili paprika, akkor jobb, ha a celofán kesztyűt. Meg lehet hagyni éget a bőrön;
2. Ahhoz, hogy az avokádó nem sötétednek, adjunk hozzá egy kevés tejfölt vagy a túró.
3. Ahhoz, hogy válassza ki a megfelelőt a klasszikus avokádó guacamole, szükséges, hogy nyomást gyakoroljanak a bőr felső, közel a vágás - a gyümölcs legyen puha. Külsőleg, avokádó legyen sima szép zöld színű, károsodás nélkül.

Jó étvágyat és napos hangulat!