Hamis füstölt makréla recept 👌 képekkel lépésről lépésre, eszünk otthoni főzés receptek Julia

A szűrt víz a pelyva hozzá sót, cukrot, és adja meg forrni vyklyuchaem.Dobavlyaem főzött tea, bors, koriander és öböl list.Zakryvaem fedél és ad megoldást teljesen ostyt.Perelivaem be egy széles tálba, és elterjedt csiszolt skumbriyu.Dopolnenie: ha azt akarjuk, bármi legyen is a hal nagyon füstölt, majd adjuk hozzá a pác evőkanál folyékony füst. Nem hozzá.

Top enyhén megnyomja a lemezeket, tegye hűvös helyen (az erkélyen, például), és hagyjuk solitsya három napig. Időről időre adja át a halat, mit fog prosolilas és színek egyenletesen.

Három nappal később kapunk egy halat a pác, blot azt egy papírtörölközővel és felfüggeszti meg a farkát (egy horog vagy zsineg), így a erkéllyel és kifulladt és csatorna néhány a folyékony 2 órán belül. Ezután óvatosan dörzsöljük a felületet a halolaj és minden kipróbálhatja.