Hogyan kell sütni burgonya a sütőben

Sült burgonya - az egyik legfinomabb változatai főtt zöldséget. Sütni finom burgonya a sütőben, meg kell érteni a fajtákat, és tudja, hogy melyek alkalmasak ez az étel. Sült burgonyával különböző módon, azzal a kiegészítéssel, öntetek, valamint ezek nélkül. A legnépszerűbb sütés kabát és fólia.

Ajánlások az ételek elkészítésére

Sült burgonya héjában

• Elkészítési idő: 1-1,5 óra
• Adagok: 4 fő

• Burgonya - 4 közepes és nagy gumók;
• Olívaolaj vagy napraforgóolaj
• Frissen őrölt fekete bors, paprika, és só - ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept:

1. Alaposan öblítse burgonya gumó. Legyen minden több defekt egy villával. Forraljuk a burgonyát puhára, vagy küldje a mikrohullámú néhány percig. Mielőtt a fő főzés, akkor biztosítani kell, hogy a száraz krumplihéjat. Ilyen körülmények, a burgonyát fordulni golden és ropogós héja;
2. Tegye a burgonyát egy tartályba pácolás. Bőkezűen megszórjuk a gumók olajat. Grate minden gyökér só (kár őt nem is szükséges, mint amikor sült só felszívja a felesleges nedvességet), a paprika és a paprika. Alaposan keverjük össze a burgonyát a pác, és hagyjuk a tartályban 30 percig;
3. Melegítsük elő a sütőt 215 ° C-on Tegye a burgonyát egy tepsibe, és küldje el a sütőben 20 percig;
4. Miután a burgonya sütni, akkor gyorsan megsütjük felett magas hő egy különösen éles.

Miután főzni egy tál, akkor gondolj kitöltésével. Classic változat előkészítés magában hozzátéve, hogy a burgonya vaj vagy tejszín gyógynövények. Egyesek díszíteni reszelt parmezán burgonya, hagyma és mexikói szószok. Magyar kiviteli alak, hogy a burgonya tápláljuk egységes sózott hering.

Sült burgonya fóliában

• Főzési idő: 1 óra
• Adagok: 6 fő

• Burgonya - 6 közepes és nagy méretű gumók;
• Növényi olaj;
• Fokhagyma - 3-4 gerezd;
• Vaj - 150 g;
• Fűszerek és gyógynövények - ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept:

1. Öblítsük le a burgonyát hámozás nélkül azt a bőrt. Töröld szárazra pamut törölköző;
2. Vágjuk a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk, hosszúkás;
3. Készítsünk darab fólia, amelyek alkalmasak arra, burgonya méret;
4. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on Minden darab fóliát fel fokhagyma, só, bors;
5. Burgonya lereszeljük növényi olaj (napraforgó vagy olívaolaj). A közepén minden gyökér, hogy egy kereszt alakú bemetszéssel, csatolja egy darab vaj;
6. Wrap minden gyümölcs fóliába fűszerekkel. Ezen felül, akkor használjon egy másik darab élelmiszer fólia egyes burgonyát. A fólia hogy néhány defekt. Erre a célra tökéletes tűvel vagy fogpiszkálóval;
7. Tedd a csomagokat egy tepsibe, és küldje el a sütőben egy órán keresztül. Az idő nőhet méretétől függően a burgonya.
8. Miután nevelkedett készségét, távolítsa el az edényt a sütőből, óvatosan telepíteni a fóliát, és ellenőrizze a lágyság a gyümölcs egy villával.

Szolgált dekoráció formájában zöld vagy tejszín. Ezt fel lehet használni a töltelék a kész sült burgonya a fólia. Ez előnyös a sült gomba, tejföl pirított hagyma, pirított szelet szalonna, vagy szalonna, reszelt sajt vagy savanyúság.

tömések lehetőségek a főzéshez sült krumpli

Hozzávalók bármelyik tömés változhat, illetve felvette étkezési szokásait. Töltött burgonya is szükség következő konkrét recept. Néhány feltétek szolgálnak a sütés után, a másik - állítjuk elő a sütőt burgonyával. Hogy előkészítse a töltelék nem kell kímélni ízesítők és fűszerek - velük a burgonyát egy egyedi fűszeres ízű.

A töltelék brokkoli és a cheddar sajt

Ennek alapján a részletekben 4 szükségességét:

• Brokkoli - 150-200 g;
• Cheddar Cheese - 70 g;
• Bacon - 150 g;
• Tejföl - 2-3 evőkanál.;
• Tej - 1/5 csésze;
• Zöld hagyma - ízlés szerint;
• Fűszerek - ízlés szerint.

1. Fry szalonnát olaj nélkül, amíg aranybarna. Meg kell előnyös a szalonnát zsírréteg, így lehetett megolvadnak a hőkezelés;
2. Nyílt elősütött burgonya, hogy a metszést keresztben eltávolítani egy kis része a cellulóz a gyümölcs;
3. Mash a burgonya pépet egy tartályba, adjunk hozzá apróra vágott brokkoli, apróra vágott finom reszelő sajt, vágott zöld hagymát, a tej és tejföl;
4. Csatolása a súlya sült szalonna;
5. Stuff a burgonya töltelék, és küldje el a sütőben, előmelegített 200 ° C-on, még fél óra.

Sajt és gomba töltelék édes paprika

• Vaj - 150 g;
• A vegetáció - sugárnyaláb (petrezselyem és a kapor);
• Reggiano parmesan - 50 g;
• Sós gombák - 100-150 g;
• Az édes paprika - 2 db;
• Fekete bors, tengeri só, kakukkfű - ízlés szerint.

Főzés töltőanyagok legyen idején burgonya sütés.

1. Első kiviteli: sütjük őrölt borsot és fokhagymát ecetet keverjük össze a lágy vajat;
2. Második kiviteli alak: vegyes gyógynövények (kakukkfű, édeskömény, petrezselyem, bazsalikom) reszelt parmezán sajt és vaj;
3. A harmadik lehetőség: gomba kevert zúzott fokhagymát és az olajat.

Készen áll arra burgonya, vágott keresztben és tegye töltelék benne. Azonnal tálaljuk előkészítés után.

Töltelék sajttal és sonkával

• Ham - 200 g;
• Tejföl - fél csésze;
• Metélőhagyma - 150 g;
• Kemény sajtokat (előnyösen Swiss) - 120 g;
• Őrölt fekete bors - 1/4 teáskanál;

1. Vágott sült krumpli, hosszában két részre, hogy távolítsa el a legtöbb cellulóz;
2. A pépet összekeverjük darált sonka, egy fél adag reszelt sajt, 100 g tejföl és metélőhagyma;
3. Tedd a töltelék a formákba sült burgonyával;
4. Keverjük össze a maradék sajtot és a zöld hagymát egy kis tartályba. Megszórjuk burgonya keverék;
5. Tedd a burgonyát serpenyőben sütjük néhány percig, amíg aranybarna nem lesz. Jobb a grill üzemmódot.

Töltelék füstölt lazac kapribogyóval

• Vaj - 20 g;
• Füstölt lazac - 130 g;
• Lágy krémsajt - 125 g;
• Természetes citromlé - 1 evőkanál.;
• Pácolt kapribogyó - 1 evőkanál.;
• Aprított kapor - 1 evőkanál.;
• Gallyakból zöld dekoráció;
• Só, bors - ízlés szerint.

1. Burgonya krémet és zsír olívaolajjal, Levél előmelegített sütőben 15 percig;
2. Miközben készül a burgonya, apróra vágott füstölt lazac, öntsünk rá citromlevet. Apróra vágott kapribogyó, a hozzávalókat összekeverjük egy enyhe sajt íze friss fűszernövények és frissen őrölt fekete bors;
3. Vegye ki a burgonyát ki a sütőből, és kissé kihűlni. Vágott egy kényelmes módja, hogy kitöltse a tölteléket, és díszítsük gallyakból kapor vagy petrezselyem. Azonnal alkalmazni az asztalra.

Kitöltése kukorica és tonhal

Akut töltelék marhamáj szalonna

• Hagyma - 1 kisebb hagyma;
• Marha máj - 300 g;
• Bacon - 100 g;
• Fokhagyma - 2-3 gerezd
• Petrezselyem és a kapor - ízlés szerint;
• Tejföl - 2 evőkanál.;
• Kemény sajt - 100 g;
• Frissen őrölt fekete bors - 1/4 tk.

1. Távolítsuk el a magot a sült krumpli. Saute hagymát, amíg puha, adjunk hozzá a pan burgonyapép, sütjük 5 percig közepes lángon, folyamatos keverés közben;
2. A keveréket a só és bors;
3. Liver kis darabokra vágjuk és megsütjük szalonna;
4. Keverjük össze a húst burgonyával és hagyma;
5. Hozzáadjuk a tejfölt töltelék, aroma gyógynövények;
6. Stuff a keverék a burgonya, megszórjuk sajttal, reszelt egy finom reszelő. Ismét küldeni a sütőben 15 percig.

Töltött gomba és olajbogyó

• Champignon - 200 g;
• Ecet - 1 tk.;
• Olívaolaj - 2 evőkanál.;
• Mustár - 2 evőkanál.;
• Vágott petrezselyem - 2 evőkanál.;
• Kimagozott olajbogyó - 100 g;
• koktélparadicsom - 300 g;
• Basil - 2 evőkanál.;
• Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
• Reszelt parmezán - 150 g;
• cukkini;
• Só, bors - ízlés szerint.

1. Alaposan öblítse le és szárítsa meg pamut ronggyal gomba;
2. Mossuk ki a cukkini, vágjuk apró szeletekre;
3. Melt egy serpenyőben olívaolajjal. Pirított gomba cukkini 15 percig. Az így kapott keveréket, hogy elmozdulás egy kis tartályban elválasztása nélkül a lé;
4. Keverjük össze 1 evőkanál olívaolaj, mustár és az apróra vágott petrezselyem. Só, bors,
5. Töltsük keverékével sült krumpli és tálaljuk.
6. A paradicsom töltelék olajbogyó kell sütni a burgonya hozzáadásával az egész gerezd fokhagyma, felhasználásával alumínium fólia;
7. Osszuk sült fokhagyma egyéni gerezd
8. Keverjük össze az apróra vágott bazsalikom olajbogyóval és egy evőkanál olaj;
9. Cherry vágott paradicsom 4 db, hozzá a keverékhez;
10. Összetörni a fokhagymát és adjuk hozzá a kapott tölteléket;
11. Helyezzük a tölteléket burgonya, meghintjük reszelt parmezán sajt egyes. Küldje el a sütőben sütni addig, amíg a sajt megolvad.