House bor cseresznye - finom bort termék
Cherry - népi kedvence. Japán minden évben a virágzás gondoskodik a nyaralás. Van,
Bor cseresznye
Bor cseresznye bogyók otthon főzni egyszerű. Ezzel a feladattal megbirkózni, hogy bárki is savanyú íze édes vörös ital.
Recept a házi bort cseresznye: cseresznye - 10 kg. cukor - 3 vagy 4 kg vizet - 5 liter, mazsola sötét - 2 maroknyi szükséges.
Meg kell jegyezni, hogy ez a recept a házi bor a csontok. Adnak az italt egy különleges ízét.
1. Gathering cseresznyét nem tett azonnal eső után. Vad élesztő a felületen a bőr gyümölcs mosott
House bor cseresznye
eső. Számuk helyreáll a következő napon.
2. Óvatosan szerelje cseresznye. Ne mossa le, ha nem szennyezett. Abban az esetben, hogy a bogyós gyümölcsök szennyezettek, mossa le hideg vízzel. Ebben az esetben kell a cefre előkészítése hozzá 2 marék mazsola mosatlan. jobb sötétben.
3. A nagy zománcozott edény át a bogyókat, és áttörjük őket alaposan. Minél kisebb, annál jobb. Pour cukrot, vizet önteni. Alaposan keverjük össze, és tegye meleg helyen egy hétig. Aktív erjedés véget ér, akkor késhet egy kicsit, ez nem számít.
4. Amint a juice „visszajátszás”, és az aktív fermentáció befejezése, törzs át egy ritka szövetben. Pulp sajtó.
5. Az üvegben vagy Bologna öntsük gyümölcslé. Kapacitás kitölteni kétharmada. Ez egy kötelező szabály előkészítése minden fajta bort. Ha a bogyók mossuk, megszórjuk a mazsola. Cserélje a vízzár tartály. Most már nem lé, és a cefre. Helyezze el erjesztés kellően meleg helyen - 22 vagy 24 fok, nem alacsonyabb.
víztömítés típusa nem fontos. Ennek legfőbb feltétele - a levegő nem hatol a cefre. Ha nincs bonyolult hidraulikus zár - nem probléma, illik egy közös orvosi gumikesztyű. Az erjedés során, hogy tele van a szén-dioxid és emelkedik fel a bankok. Amint tehetetlenül poniknet - bor kész.
6. Drain az ital üledék. Törzs. Ömlesztett, és küldje el a pince tárolásra.
Ha megy, bor tárolására sokáig, akkor jobb, hogy pasztőrözött. Az illat és az íz a varázslatos, ugyanakkor továbbra is, és eltarthatósági idő jelentősen növekedni fog.
Egy egyszerű recept otthon
Van is egy egyszerűsített változata házi bor cseresznyéből kövekkel.
Recept: cseresznye - 1 vödör cukor - fél vödör.
1. Berry összegyűjtött jó idő. Hajtogat.
2. Egy nagy zománcozott edény és a cukor Tegye a cseresznye rétegeket. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk lassú erjedés a pincében. A kiválasztási folyamata juice és a cukor elolvad benne fokozatosan történik. Az alacsony hőmérséklet savanyító bekövetkezik, még cukor - kiváló tartósítószer.
3. Amikor a cukor feloldódott, cseresznye sajtó. Bor törzs és ömlesztett.
Tartsd meg kell lennie a pincében. Az italt fogyasztani egyszerre, és lehet hagyni érés.
Sok borászok inkább készíteni bort a lé cseresznye, és nem közvetlenül a bogyókat. De gyümölcscentrifuga, ebben az esetben meg kell választani a kő, vagy nyomja meg a levét kézzel károsítása nélkül a shell. A mag egy keserű héj. Keserű íz hamar levet. A bor fordulhat keserűség. Berry mosás nem szükséges, ha az tiszta.
Inni a levét cseresznye
Recept: lé - 10 liter víz - 10 liter, a cukor - 4 vagy 5 kg.
1 .Sok elegyedik vízzel, és a cukor.
2. Az átadás a folyadékot a tartályban a fermentációhoz.
3. Telepítse vízleválasztóval és kövesse az erjedési folyamatot.
4. Miután a fermentáció befejezése, öntsük a bor az üledék és a törzs.
5. Drink ömlesztett, és tegye érését a pincében.
Fagyasztott bogyós gyümölcsök
Bor fagyasztott házi cseresznye is fordul rossz. A természet a bogyó is
Mielőtt hűtőszekrénybe helyezzük minden bogyó mossuk, megszárítjuk, majd elküldte a fagyás. Emiatt szükséges használni mosatlan mazsolát. Ez helyettesíti az élesztőt.
Recept: cseresznye - 5 kg, víz, - 3 liter, cukor - 1, 5 kg. mazsola - 100 g.
1. A bogyók el kell távolítani a hűtőszekrényből. Tedd egy nagy tálba, és hagyjuk felengedni szobahőmérsékleten.
2. Cherry cefre. Tedd egy zománcozott edény. Keverjük össze a cukrot, vizet adunk hozzá, és a mazsolát, fedjük le az edényt fedővel.
3. Pan tegye meleg helyre. Aktív erjedés tart körülbelül egy hétig. Miután érettségi, törzs a lé, nyomja össze a pépet.
4. Öntsük üvegekbe vagy palackok másodlagos erjedés. Tartályok tele vannak nem több, mint kétharmada a hangerőt.
5. Telepítse vízcsapda és pontosan kövesse a folyamatot. Amint az erjedés már befejeződött, csatorna
Hidraulikus zár a cseresznye bor
ital üledék. Ömlesztett és küldje el a tárolás és érés a pincében.
Fagyasztott bogyók lehet főzni, és a lé belőle, hogy a bor. Ideális ez a klasszikus recept: gyümölcslé - 5 liter víz - 5 liter, a cukor 1,5 vagy 2 kg. mazsola mosatlan - egy maroknyi.
Bor cseresznye otthon kiderül nagy. Sűrűn színes, gazdag aromája és íze. Ez megőrzi a varázsát a friss bogyók. Ezen kívül, meg kell emlékezni, hogy egy hatalmas lista tápanyagokat hozzá kell adni a jellegzetes sötét színű gyümölcsök képesek javítani a folyamat vérképzésre. Ebben a minőségében a cseresznye bor nem rosszabb, mint a vörösbor.
Házi cseresznye bor különösen értékes, mert csak természetes termékeket tartalmaz. Ez történt sokszor nélkül is élesztő, nem is beszélve a tartósítószerek, aromák és színezékek, és így lehet teljes mértékben bízik a biztonsági és annak előnyeit, hogy a szervezetben.
A modern orvostudomány védekezni az egészségre:
>>> megálló eszköz - olaj gomba láb: egy egyszerű módja annak, hogy legyőzze a gomba, viszketés és repedések!;
Prostodin >>> - egy csepp prosztatagyulladás: dupla csapás prosztatagyulladás!;
Normalife >>> - orvosolni magas vérnyomás: normál nyomáson az első kérelem és mindenkorra!