Ízletes mártást a burgonyapüré

A készítmény a mártást a krumplipürét kell bizonyosodni arról, hogy adjuk hozzá a lisztet. Ő megadja a kívánt állagot. Ezenkívül fontos, hogy a főzés során paradicsompüré vagy a paradicsom. Mert akkor a szósz lesz egy testes ízét.

Ízletes mártást csirke

Meg kell adni a következő összetevőket, hogy készítsen egy mártást:
- csirke - 250 g;
- búzaliszt - 20 g;
- hagyma - 2 db.;
- Paradicsompüré - 10 g;
- vaj - 50 g;
- víz - 500 ml;
- növényi olaj - 20 ml;
- sót és a fűszereket - 1 tk ..

Vegyük a csirke, öblítse le folyó víz, száraz egy papírtörlővel, és vágja végig a gabona apró darabokra. Hagyma tiszta a pelyva, és vágjuk. Sárgarépa, mosás és lereszeljük. Készített zöldségek Saute növényi olaj, só és bors.

Vegyünk egy másik serpenyőben, megszórjuk a liszttel, és megsütjük, amíg aranybarna nem lesz. Pour vízben egy főzőpohárba, és hogy a masszát forrni. Ügyeljen arra, hogy keverjük, hogy elkerüljék csomókat. Majd a keletkezett liszt keveréket a zöldségek és félretesszük.

Melt egy serpenyőben vajat rajta Tegye a filézett és sütjük, amíg főtt. Aztán át azokat a zöldségeket lisztet, és keverjük a masszához. Tedd mártást a tűzre, és forraljuk úgy 5-10 percig, majd alkalmazni a krumplipürét.

Kiadós szósszal marhahús

A készítmény a mártást, amire szükség van a következő:
- Marha - 500 g;
- paradicsompüré - 3 evőkanál. l.;
- búzaliszt - 20 g;
- hagyma - 4 db.;
- víz - 400 ml;
- babérlevél - 1 db.;
- sót és a fűszereket - ízlés szerint.

Vegye marhahús, megmossuk és apró darabokra vágjuk. Tedd őket egy serpenyőben, öntsük az olaj és főzzük 10-15 percig közepes lángon. Hámozzuk meg és apróra vágjuk a hagymát. Ezután add hozzá a húst és főzzük, amíg, amíg nem válik rózsás. Azután, hogy a ketchup, liszt, fűszerek, babérlevél, só és víz. Minden mix és a főtt közepes lángon 10 percig.

Diétás gombával

Nagyon finom kapott gombával. Ez tökéletes krumplipüré. Annak előkészítéséhez szükséges az ilyen összetevők:
- gombák - 400 g;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- paradicsom - 3 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Flour - 10 g;
- vaj - 50 g;
- bors és só - ízlés szerint.

Vegye friss gomba, mossa folyó víz alatt, és apróra vágjuk. Hagyma héja és kockákra vágott. Tedd a serpenyőbe, és közepes lángon olvasztott vaj rajta. Ahhoz, hogy hozzá a hagymát és a gombát, és puhára főzzük. Ezalatt az idő alatt, meg kell mosni a sárgarépát lereszeljük, aprítsuk fel a fokhagymát és a tiszta, majd add hozzá a hozzávalókat található serpenyőben. Ezután öntsük a forró víz a paradicsomot, távolítsa el a héj és apróra vágjuk velük. Tedd őket egy serpenyőben a többi zöldséget és várjon, amíg a folyadék forrni kezd el felében a paradicsom. Majd adjuk hozzá a lisztet, fűszereket és a sót, majd keverjük össze mindent alaposan, hogy homogén állagot. Kész mártás gombával tálaljuk burgonyapürével és élvezze a kiváló ízét a kapott ételt.