Meddig lehet tartani a csirke a hűtőben és a fagyasztóban

tartása tyúkok

Csirke nagyon egyszerű és hasznos az emberi szervezet számára. Megfelelő főzés növeli a táplálkozási tulajdonságai, valamint a gyakori használata küzd szívbetegség, segít a cukorbetegség és a gyomor egyensúlyhiány.

Ahhoz, hogy a hús olyan hasznos funkciókat és a főzés után is fenn kell tartani a megfelelő.

Hogyan kell tárolni a csirke

Friss csirke a legjobb főzni egyszerre. De ha szükséges, hagyja a tetemet később meg kell tárolni a hűtőben. Otthon, a csirke lehet tárolni:
  • egy műanyag zacskók;
  • vákuum műanyag tartály;
  • egy pohár tartály fedéllel;
  • vákuumcsomagolt.
Az ideális tárolási lehetőséget csirke:
  • helyezze a bontott csirke vákuum csomagolásban;
  • helyezni, és a tartály térfogata nagyobb a csirkét;
  • töltse tér jég tartályba.

Tárolási hőmérséklet csirke

Csirke tárolás hűtés nélkül feletti hőmérsékleten 15-18 ° C-on vezet a gyors romlása. Az optimális tárolási hőmérséklete csirke 0-4 ° C, a relatív páratartalom 80-95%. Ez a hőmérséklet a legalkalmasabb a megfelelő hűtésre és fokozatos fagyasztás képződése nélkül jég a húst.

Meddig lehet tartani a csirke a hűtőben

Azaz, mivel a csirke hűtőszekrényben függ a tárolási hőmérsékletet, a megvásárolt húst frissesség, a nedvességet, vágás. Meg kell jegyezni, hogy a csirkehús csont nélkül tartható hosszabb ideig nem hasított féltest.

Élettartam csirke hőmérsékletétől függően a hűtő- kamra:
  • hőmérsékleten 7-10 ° C-on - 8-24 órán át;
  • hőmérsékleten 4-7 ° C - 1-2 nap;
  • hőmérsékleten 0-4 ° C - 3 nap;
  • hőmérsékleten -2 és 0 ° C-on - 3-4 napig.

Meddig lehet tartani a csirke a fagyasztóban

Freezer állandó fagypont alatti hőmérséklet növelheti eltarthatósága csirke többször. Csirke kell fagyasztani egy szűk celofán zacskó, mielőtt vágni, és pofasovav részei a kényelem helyét és későbbi használatra. tárolási idő a fagyasztóban Chicken függ a hőmérséklet a fagyasztó:
  • hőmérsékleten -8 -5 ° C - 1-3 hónap;
  • hőmérsékleten - 14 -8 ° C - 3-6 hónap;
  • hőmérsékleten -18 és -14 ° C-on - 6-9 hónap;
  • hőmérsékleten -24 és -18 ° C - körülbelül 12 hónap.

További cikkek a hűtőszekrények

kiolvasztás csirke

Hogyan válasszuk ki a beépített hűtőszekrény