Povaroshkino, egyszerű receptek lépésről lépésre fotók

Biztos vagyok benne, sokan váltak felnőtt, többször emlékeztetett ételek, amelyek készek az óvodában. Az egyik ilyen ételek, amelyek közül sok nosztalgikus, akkor hívja a burgonya gratin.

Csőben sült burgonya a kertben - az íze ismerős gyermekkora óta. Miután megkóstolta egy tűzálló szokott felkeresni a korai gyermekkorban. Ez kellemes összes - felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt.

Rakott lehet készíteni ebédre és vacsorára. Akkor lehet alkalmazni, hogy savanyúsággal vagy savanyú káposzta, öntsük hozzá a tejfölt. Mindenesetre, akkor nagyon finom! Tehát, térjünk a nagyon recept.

összetevők

• Burgonya - 1-1,2 kg
• Megdaráljuk - 0,5 kg
• Hagyma - 1 db.
• Tojás - 2-3 db.
• Tej - 200-250 ml
• Vaj - 50 oz.
• növényi olaj
• só
• rántva az
  opcionális (nem kötelező)

oktatás

1. Az első helyen az általunk krumplipürét. Burgonya mossuk, tisztítani és feltett forraljuk sós vízzel (2 órán át. L. sós víz pan).

Vegyünk rengeteg burgonya, előnyösen 1,2 kg, vagy ha csak nincs elég szószt a felső réteg vagy a réteg fog derülni nagyon vékony.

Bezár burgonya jobb felére csökken, így nem fog főzni gyorsabb.

Míg a burgonya megfőtt, ne pazarolja az idejét, és némi húst. Hagyma apróra vágjuk, növényi olajban megsütjük.

Ahhoz, hogy hozzá hagymát tölteléket keverjük össze, hogy a csomók képződését elkerüljük képződik. Hozzáadása 1/3 csésze vizet, sót ízlés szerint, és pörkölt közepes lángon pároljuk - mintegy 20 perc alatt.

20 perc elteltével a töltelék kész, a vizet forraljuk el.

Drain a vizet a serpenyőbe, burgonyapüré vagy tolkushkoy vagy keverőben. Mixer sokkal kényelmesebb.

Adjunk hozzá 1 tojás, vaj, tej, só ízlés szerint. Keverjük össze egy keverőben.

Csak szeretném megjegyezni, hogy a krumplipüré alatt rakott ne legyen túl folyós. Ezért add legfeljebb 200-250 ml tejet, burgonyapüré kell vastag, különben a burgonya sütve eltolásával lemez csak szétesik.

A tepsibe, olajozott, elterjedt a fele a burgonyapüré, lelapul. Általában mindent főzik fólia (amely nem tapad), pre-kent olajjal.

A következő réteg kenjük a tölteléket, egy kicsit nyomja a krumplipürét. Lelapul.

A tetején a töltelék elterjedt a megmaradt fél burgonyapürével, egy kicsit rámenős. Óvatosan lelapul.

Akkor szórjuk a tetejére rakott zsemlemorzsával, de nekem úgy tűnik - ez túl sok, ezért nem szükséges. Ahhoz, hogy egy aranybarna, top húsos kenjük a felvert tojássárgájával. Egy tojássárgáját nem kellett használni a két.

Rakott fel egy előmelegített 180 fokos sütőbe, és süssük 30-40 percig, amíg aranybarna nem lesz. Általában az idő függ a sütő, lehet, hogy elég, és 20 perc alatt. Tehát nem megy nagyon messze van a sütőben. Nézd, amint a piros kéreg -, akkor nyugodtan vegye a húst, kb.

Csőben sült burgonya a kertben kész! Jó étvágyat!

Tippek a konyhában

• Hogyan tisztítsa meg a disznó nyelvét?

Megfelelően előállított sertés nyelv - nagyon finom és pályázati húst. Ez lehet kézbesíteni (tovább ...)

Hogyan lehet megszabadulni a kellemetlen szagokat a hűtőben jelenti kéznél?

Még ha folyamatosan ételt a hűtőbe alatt lezárt fedél, idővel kellemetlen szaga van. (Tovább ...)

Hogyan lehet joghurt nélkül joghurt?

A régi időkben, amikor még nem volt különleges joghurtot, hogy hozzon létre egy szelíd és nagyon hasznos termék (tovább ...)

Hogyan lehet gyorsan főzni az árpa?

Árpa zabkása tartják az egyik leghasznosabb gabona, mert van egy nagy mennyiségű vitamin (tovább ...)

Hogyan határozzuk meg a romlott hús?

Mielőtt minden ünnep várjuk, hogy élvezi a lakomát elejétől gondolni a menüt (tovább ...)

Főzés:

Csatlakozzon hozzánk!