Spenót összetétele, a felhasználási és az anyagi kár

Hazánkban a spenót nem olyan népszerű, mint például Franciaországban. A francia hívják ezt a zöld leveles zöldség „király”, és még egy seprűt a gyomor, és ez növekszik, ahol csak lehetséges.

Spenót jelent meg a Közel-Keleten, valószínűleg Persia - nagyon sokáig, még időszámításunk előtt, és sok évszázaddal később az arabok hozták Spanyolországba. Majd növekedni spenót, és megtanulták, hogy más európai országokban, és miután Amerika felfedezése, és ő is ott volt. Ma a legtöbb ember az USA-ban fogyasztanak spenót, és ő lett az egyik legnépszerűbb zöldség az országban, de nem vonatkozik azokra a termékekre, szerette az embereket Magyarországon.

Spenót fényes ízű, mint sok más zöldség, amihez hozzá vannak szokva, ráadásul nem tárolható hosszabb ideig, mint a többi zöldséggel, és gyorsan elveszíti tulajdonságait.

A hasznos tulajdonságai sok spenót, és sok táplálkozási tartja ebben az értelemben, először zöldségek - legalábbis azok, amelyek nőnek a mi szélességi.

Hozzávalók spenót

Spenót van a fehérjék, szénhidrátok és még zsírok; szerves, telített és telítetlen zsírsavak, cellulóz, keményítő, cukor; vitamin, E, G, H, K, PP, sok vitamint, béta-karotin; kalcium, magnézium, nátrium, kálium, foszfor, vas, cink, réz, mangán, szelén. A spenót levelek sok fehérjét: többet is csak a hüvelyesek - bab és a fiatal zöldborsó. Ilyen fontos vitaminokat, mint az A és C spenót rezisztensek a hő hatására - azok megmaradnak hőkezeléssel.

Ennek része a többi zöldséget, túl sok tápanyagot, de egy ilyen gazdag készítmény vitaminokat és ásványi anyagokat, mint például a spenót, meglehetősen ritka, ezért az előnyöket, hogy hozza ezt a zöld leveles zöldségek, nem szabad alábecsülni.

előnyeit spenót

Spenót a telített zsírsavak, biztosítja a szervezet számára a tápanyagokat, távolítsa el a hulladékot és a mérgeket. Csak sárgarépa tartalmaz több karotin, mint a spenót, és hála egy meglehetősen magas vastartalma spenót segít hemoglobin aktívabb és jobb ellátás sejtek oxigénnel; Javítja az anyagcserét, és elősegíti az energia a szervezetben.

Természetesen egy ilyen csodálatos része a spenót nagyon hasznos, nem csak mint egy diétás termék, hanem egy eszköz a megelőzés és a kezelés számos betegség. Evés spenót, hogy egészségesebb fogak és az íny, megakadályozza a vérszegénység és a tumorok növekedését, erősíti a vérereket, serkenti a hasnyálmirigyet, a munka és tevékenység normalizálódását a bél. Spenót hatással a tumor annyira hatékony, hogy orvosok, mint a diéta több sugárbetegség.

A spenót nagyon hasznos a terhes nők és kisgyermekek, hiszen szinte az összes szükséges vitamint, ásványi anyagokat. Ez a növényi tökéletesen asszimilálódott, mert olyan anyagot tartalmaz, amely serkenti a nyálmirigyek és a hasnyálmirigy. A kimerültség, idegrendszeri betegségek, vérszegénység, magas vérnyomás és a diabétesz, gastritis és enterocolitis paraj közé tartozik az élelmiszer, mint a táplálék termék, amelynek fényt diuretikus, hashajtó, gyulladásgátló és frissítő hatása.

Hasznos tulajdonságai spenót

Spenót védi a sérülésektől a nyálkahártyákat, így az arány a szénhidrát-anyagcsere, részt vesz a fejlesztés fontos hormon a szervezetben, és segít a fogyásban. Emberek, akik gyakran vannak kitéve a munkahelyi stressz, a spenót segít helyreállítani a nyugalmat és a hatékonyságot.

Spenót jódot tartalmaz, és ez így jótékony hatással van a pajzsmirigy. Jól emészthető, és asszimilálódott gyorsan, ellentétben néhány más zöldségfélék.

A spenót sok rost és klorofill, így serkenti a belek és nagyon hatékony a székrekedés.

Kevesen tudják, hogy eszik a spenót nagyon hasznos a szem egészségét. tartalmaz lutein és egyéb anyagokat, amelyek védik az idegsejteket, és megakadályozza az ilyen súlyos betegség, például retinadisztrófiában. A lutein felhalmozódnak a szövetekben a szem: javítja a látásélességet és csökkenti a fáradtságot, amikor dolgozik a számítógépen.

A korral járó változások látás előfordulhat jóval később, ha valaki rendszeresen eszik a spenót - legalább 350 gramm hetente. Így lehet fenntartani az egészségügyi és a szépség a szemét. azonban, ha a látás romlani kezdett, akkor jobb, ha megpróbálja megenni 250 gramm spenót egy nap, hogy visszaszerezze azt.

evés spenót

Használjon friss spenót vagy főtt, úgy sütött, használják a tömés a pite velük készíteni saláták, snackek és szószok. Az élelmiszeriparban spenót előállítására alkalmazott festékek készíthetők belőle megőrzi és fűszerek.

Spenót leves kapott finom és könnyű; spenót segít a felszívódását hús, hal és egyéb fehérjetartalmú élelmiszerek. Jó ételek kombinációja - spenót szalonna, sajt vagy tejszín.

Természetesen friss spenót levelek hasznosabb mint a főtt, és a fiatal szára vékony, hozzá saláták, jelentősen növeli a tápértékét. Főtt spenót ajánlotta, hogy az étrendben, akik sújtja hátfájás - segít megszabadulni tőlük.

spenót kezelés

A friss spenót leve tisztítja a testet, enyhíti a fáradtságot és töltsétek energia tartalékokat, ha inni reggel éhgyomorra. Juice serkenti számos szerv és rendszerek pozitív hatással van a májra, a vesére és a belek, segít az asztma és a száraz köhögés.

Ha a gyulladás az íny azok öblítse fogaik, gyulladás a mandulák - torok. Ha hozzá más zöldséglé, kezdenek hatni a test megnyugtatóan, ahogy spenót levét.

Az emberek vezeti a mozgásszegény életmód, ahhoz, hogy igyon 1-2 csésze spenót leve hetente, és azok, akik mozognak sokat, részt vesz a sport és a fizikai munka, meg kell használni gyakrabban.

Spenót leve vízzel 1: 1 arányban mandulaolaj nagyon jót tesz az egészségnek, különösen a növekedés és fejlődés a gyermekek és serdülők.

Friss tört spenót levelek csökkentik a gyulladást és a duzzanat, vonatkozik a forrni kezd, és rovarcsípés - méhek és a darazsak.

A kezelésére égési vagy ekcéma segítségével a paszta a levelek a spenót, főtt olívaolaj - meg kell készíteni minden egyes alkalommal újra. Ugyanez paszta húzhatnak szeplők, és javítja az arcszínt.

By the way, Franciaországban, a spenót különösen népszerű a nők körében: szeretnek főzni belőle sokféle élelmiszer, boldog, hogy enni mindenféle friss gyümölcslé megdörzsölte az arcát. A francia jól tudják, hogy a spenót, köszönhetően a gazdag összetételű, mint például a tartalom és E-vitamin, segít hosszabb ideig tartani a fiatalok és a szépség a bőr.

Az Egyesült Államokban a felnőttek megpróbálják megtanítani a gyermekeknek a lehető leghamarabb enni spenótot, mert elősegíti a megfelelő növekedést és csontok fejlődését, és megakadályozza az angolkór.

spenót diéta

A spenót nagyon alacsony a kalóriatartalma, és tele van tápanyagokkal, így lehet, hogy egy ideális termék azok számára, akik fogyni szeretnének, az egészséges módon. Például a könnyű és ízletes pirított parajjal és tészta nem csak extra kiló, hanem segít megszabadulni tőlük.

Meg kell, hogy 500 gramm friss spenót, felforraljuk, a cefre és adjuk hozzá a citromlevet héját. Beat 2-3 tojás, 2 evőkanál cukor mix spenót és a korábban főtt tésztát (100 g), adjunk hozzá 1 evőkanál vajat, és süssük a sütőben. Akkor főzni ezt puding cukor nélkül: adjunk hozzá egy kevés sót és a citromlevet, hogy fél. Egy ilyen lehetőség lesz a diéta, és még mindig finom, különösen azért, mert evés puding tejföllel.

spenót íze szinte semleges, és lehet hozzá sok étel. Ha hozzá a tésztához, burgonyapüré, desszertek, tesznek szert egy szép zöldes árnyalattal. Hús szelet, ha felveszi őket a spenót lesz szaftos és könnyebben elsajátítható és tojás omlett lesz fényes és vonzó. Vegyes friss parajjal krémsajt jó enni reggelire: egy tál táplálja és energizálja az egész napot.

kár spenót

Spenót van egy hátránya: sok oxálsavat. Dish spenót nem használhatók azok, akiknek problémái vannak a vese és a húgyutak: vesegyulladás, vesekő, stb Spenót is ellenjavallt köszvény, reumás ízületi gyulladás, a betegségek 12 nyombélfekély, máj és epeutak.

A fiatal levelek oxálsav nagyon kicsi - felhalmozódik csak az idősebb levelek, így nem is eszik benőtt spenótot. Grow spenót, valamint más zöldségeket, csak helyenként meglehetősen kedvező környezetet: hol mellett nincs utak és vasútvonalak, és a növények nincsenek kitéve kémiai kezelés.