Tárkonyos főzés utas alkalmazások és receptek - az életem
Hogyan kell alkalmazni a sárkány gyógynövény tárkony (tárkonyos) a főzés - a titok a szakács
Tárkonyos Tárkonyos vagy ősidők óta ismert, mert az illatos, pikáns ízét.
Őseink gyakran használt főzés azt különféle betegségek kezelésére, valamint a megőrzése, hogy átadják meglepő íz ételek és italok előállítására.
Ezért is nevezik a tárkonyt, a sárkány vagy tárkony üröm.
Ebben a cikkben megnézzük részletesebben Tárkonyos főzés és finom receptek annak előkészítését.
Ebben a cikkben megtanulod:
Grass tárkonyos - tulajdonságokat és alkalmazás főzés
A történelem fűszerek
Ma, a lingua franca az angol, és a korábbi oroszországi teljesítette szerepe a latin. A latin szó „így” ejtik, mint „drago” vagy tudományosan «Artemisia dracunculus».
Ebből jött a név Sárkány, sárkány fű, akkor a szó fokozatosan mutálódik, az eredmény volt az utolsó név a növény - tárkony. Kiderült, hogy az orosz hagyomány tárkony - tárkonyos.
Leírása a növény tárkony
Azok számára, akik nem tudják. Úgy néz ki, mint a tárkony és mik a jellemzői, kínálunk egy rövid leírást. Ez egy évelő növény keskeny zöld levelek és fél méter magas.
Úgy néz ki, mint a tárkony
A virágok kicsik, sárgás, a virágzat, hasonlít kosarak. A gyümölcsök, amikor érett néz hosszúkás kaszat.
Hasznos a felső felületi rész a növény. Minden növény, amíg növekszik, megengedett, hogy vágja le egy pár zöld hajtásokat, hogy az üzem nem pusztulnak el.
Van egy olyan vélemény, amely helyettesítheti tárkony só, bors, ecet, és még az ételt!
Összetétele fűszerek
évelő levelek tartalmaznak esszenciális tápanyagok a szervezet számára:
Gyógy-és hasznos tulajdonságai gyógynövények
Leggyakrabban tárkony készít teák és infúziók.
- Növényi főzet javítja a működését, a központi idegrendszer, a gyomor-bél traktus, segít gyulladás kezelésére, erősíti az immunrendszert, jótékony hatással van a szexuális szférában a férfiak és nők, egy jó nyugtató.
- Tárkonyos hatásos a depresszió kezelésében, megfázás, vitaminhiány fejfájás és fogfájás.
- Tinktúra a levelek a növény segít ízületi gyulladás, hólyaghurut, reuma.
- A por finoman őrölt hozzáadásával tárkonyos levelek vaj vagy méz készítéséhez használt orvosi kenőcs.
- A növényt használják kozmetikai célokra, hogy készül egy krém bőrápoló a nyakát.
De nem lehet belekeveredni, minden szükséges intézkedést. Szakértők azt javasolják a használatát tárkony terápiás célokra, egy hónap, már nem.
Betakarítás a jövő
Greens tárkony gyűjtött kötődnek kis kötegek,, majd behelyezzük egy sötét szellőző helyen megszáradni.
Szárított leveleit használják, mint egy fűszeres fűszerezés. Edények szárított és friss tárkony kissé eltérő ízű.
Télen lehet betakarítani, valamint kapor vagy petrezselyem. Finomra vágott, kevert sóval, a kapott elegyet töltjük jar kerül egy hideg.
A betakarított fenti módszerek Tárkonyos főzési használják szerte a hideg évszakban, amíg a következő betakarításig.
Eljárások a gyógynövény tárkonyos a főzés
Ízhatás tárkony
Tárkonyos lehetetlen elképzelni anélkül, hogy a keleti vagy kaukázusi ételeket.
Népszerű fűszer tárkony között is a litván és francia séfek.
Friss és szárított, ez hozzáadódik húsételek, a francia belőle főzött illatos ecet kitöltési halak finomságokat.
Sok tipp, hogyan kell használni a gyógynövény tárkony:
- Ha friss fűszernövények tárkony kevert növényi olaj, akkor az utóbbi szerez kellemes illatot.
- A fiatal levelek a növény adunk saláta és az első tanfolyamok, és a szárak használják pácolás gomba, uborka és paradicsom, savanyú káposzta.
- Vodka, átitatva a levelek a növény, kiderül, nagyon finom.
- Azt is betölt ecetet. üzembe azt a heti egy kis csokor tárkony
Ahhoz, hogy a tárkony játszott élénkebb ízeket, akkor lehet egy kicsit szitálás citromlé kevert bogyós vagy gyümölcs. Termékek több savassága segíti megnyilvánulni mindazokat a tulajdonságokat, a gyógynövények.
Néhány otthoni receptek estragnonom
Az egyik legismertebb fogásait, amely kapcsolatban van a neve ennek a gyógynövény egy limonádét tárkony, megkülönböztetni a rendkívüli frissesség és hűsítő hatása.
Limonádé „tárkony” az egyik leggyakoribb üdítőitalok. lehetséges, hogy készítsen magának, ha akarja.
Limonádé „tárkony” otthon
Összetevők: levegőztetés egy liter, 3 evőkanál. l. apróra vágott tárkonyt, 7 st. l. kristálycukor, egy citrom, két csésze forralt vizet.
- Keverje hozzá a cukrot vízzel, és tegye a tüzet keverés közben felforraljuk.
- Ezután a kapott szirupot hozzátesszük tárkony.
- Fedjük le fedővel, és így a sört egy-két órát.
- Infúziós gondosan átszűrjük egy finom szitán vagy cheesecloth, megszorította.
- Az így kapott édes szirupban citromlevet adunk levegőztetett vízben.
Szelet burgonya és a tárkony
Hozzávalók: 200 g sertés szűzpecsenye, 50 g füstölt szalonna, 7 gramm ginger root, 3 gerezd fokhagyma, 60 ml olívaolaj, 300 gramm burgonya, fűszerek (koriander, tárkony, rozmaring, kakukkfű), zöld hagyma.
- Hús szalonna tekercsek egy húsdaráló.
- Két gerezd fokhagymát és friss fűszernövények finomra vágjuk, és add hozzá az olívaolajat.
- Szegfűszeg fokhagyma, gyömbér, koriander, hagyma Pour három evőkanál olívaolaj és őrölni egy keverőben. A kapott elegyet hozzáadjuk a hús, só, bors és hűtőszekrénybe helyezzük 30 percig.
- Burgonya szeletekre vágva, elterjedt a tepsibe, öntsük vaj a tetején apróra vágott zöldek. 15 percig sütjük.
- A felhevített serpenyőbe tenni 1 evőkanál. l. olívaolaj, farag, megsütjük pogácsákat.
- Tedd a kész étel burgonyával és öntsük a levét maradt a serpenyőben sütés után.
Húsgombócokat gyógynövény Tárkonyos
Ellenjavallatok
Próbáld ki ezt a kiváló minőségű bio gyógynövények tárkony, és élvezze a finom ízét