Termékek vasat tartalmazó nagy mennyiségben
A vashiány a leggyakoribb formája mellett a tápanyagok hiánya. Leggyakrabban a betegség előfordul a terhes nők és a kisgyermekek. Beszerzésének elmulasztása esetén elég ez a nyomelem vezethet vashiányos vérszegénység, és így több fogékonyak a betegségre és a fertőzések. Ezen kívül azt is kiváltó koraszülés terhes nőknél.
A vas fő szerepe a szervezetben - az oxigént az egész testben. Úgy működik, mint az egyik fő komponenseinek kémiai nevű hemoglobin, amely oxigént szállít a tüdőkből a testrészeket. Vas halmozódik elsősorban a májban és az izmokban.
Fenntartása vas egyensúlyt a szervezetben
Annak érdekében, hogy fenntartsa az egyensúlyt a nyomelem a szervezetben, szükséges, hogy pótolja az étel mennyiségét, hogy elveszett minden nap. Jön ki a szervezetből a széklettel, vizelettel, bőrsejtek, izzadság, a haj és a körmök. Azoknál a nőknél is előfordul vasvesztés menstruáció alatt, így szükség van egy nagy számú mikroelemek az étrendben. Ezen kívül minden embernek szüksége van megfelelő mennyiségű anyagot a napi étrendben, hogy megőrizze megfelelő szintű hosszú távon.
Ha a szervezet nem kapta meg a szükséges mennyiségű vas, fenntartja a szervezet fokozatosan csökken. Ha ez így folytatódik sokáig dolgozhat vashiányos vérszegénység.
vasforrás az étrendben
A vas mennyisége, amelyet el kell fogyasztani függ a kortól és a nemek. A legjobb forrásai ezen elemének készült állati termékek. Ez főleg vörös hús és a máj. Azonban, akkor kap egy jó részét az anyag és nem állati eredetű, például.
Szóval, mennyit kell a szerzés egy nap ez a nyomelem? Nők a korosztály 19-50 éves kell fogyasztani 18 mg vas (napi és nem kevesebb, mint 27 mg többet, ha terhes), míg a férfiak ebben a korban csak akkor kell 8 mg.
Mivel az orvosok azt mondják, kétféle vas az élelmiszerekben, állati és növényi forrásokból. Fontos, hogy mindkét típus állandóan jelen van a diéta. Ennek elérése érdekében rendszeresen, meg kell tudni, hogy az élelmiszereket, amelyek a vas nagy mennyiségben. Mi hozzávetőleges listát?
Ha nem egy rajongó a belsőségeket, nyugodtan használja más állati fehérjék - például, tojássárgája (amely 3 mg vas a terméket fél csésze) vagy vörös hús. Bárány vagy marha lenne elegendő ahhoz, hogy a hemoglobin. Ezek a termékek teszik 2-3 mg mikroelem 100 gramm.
tenger gyümölcsei
Az ilyen élelmiszerek, mint a tenger gyümölcsei, akkor is segít abban, hogy sok fontos nyomelem. Kagylók (például kagylók és osztriga), és tintahal - olyan termékek, amelyek sok a vas, valamint a cink és a B12-vitamin. One ettél osztriga 3-5 mg ezt az anyagot. Így élvezi a lemez ilyen finomságokat a tengerben, akkor haladhatja meg a napi szükség van erre a nyoma.
Ha osztriga, kagylók és más rákokat nem tartalmazza a szokásos napi menü, cserélje ki más tengeri termékek vasat tartalmazó nagy mennyiségben. Például, a foltos tőkehal, a lazac és a tonhal is jó forrásai a nyomelem, bár gyengébb a kagyló.
Ez hüvelyes jól biztosítja a szervezet a vas (5 mg vasat per csésze termék), és egy nagy adag fehérje. Ez teszi csicseriborsó ideális választás vegetáriánusok. Ez a termék - egy finom mellett saláták és tészta ételek, valamint a jó összetevő kompozit salsa-típusú szósz.
Ha Ön nem egy rajongó a bonyolult ételek, de szeretné, hogy rendszeresen enni tartalmazó élelmiszerek vas nagy mennyiségben, akkor elkészítheti saját házi humusszal.
A teljes kiőrlésű müzli és a zabkása
Szereted az élelmiszer gabona reggelire? Ez egy kiváló választás, amely lehetővé teszi, hogy indítsa el a napot a használata az összes hasznos nyomelemek és vitaminok. Mielőtt vásárolni ellenőrizze a termék címkéjén, és nézd meg a kémiai összetételét. Bizonyos típusú gabonafélék hez 90 és 100 százaléka a napi szükséglet vas egyidejűleg más vitaminok és ásványi anyagok (szálak, cink, kalcium, és B-vitamin).
Tökmag
Tudtad, hogy ez a népszerű előétel ősszel nagyon gazdag vasban? Egy pohár teljes mag tartalmazza 2 mg vasat, míg az üveg már tisztított magok 10 mg anyagot. Más szóval, ez a tökéletes összetevő a különböző ételek, amelyek jótékony hatással. A magokat jó ízű, és könnyen össze más termékekkel, így gyakran adunk kenyér vagy keksz, valamint a ropogós összetevője saláták. Az orvosok azt javasolják vásárolni pörkölt sótlan tökmagot és tartsa kéznél, mint a gyors és egészséges táplálékot.
szójabab
Táplálkozási javasoljuk, hogy vegye figyelembe a szójabab kompozit főzelékek. Ezen felül, akkor lehet egy finom mellett tésztákhoz. Ha szükséges, akkor lehet használni a saját, csak szórjunk rá egy kis tengeri só.
Ezek a termékek a vasat tartalmazó (lista, amely bemutatásra kerül a cikkben) is magában kell foglalnia a spenót. És a nyers és hőkezelt terméket kiváló forrásai a nyomelem. Ebben az esetben a használata spenót segíti a szervezet felszívja tápanyagok könnyebben. Csak egy pohár főzött termék biztosítja a test 6 mg vas, és még rengeteg rost, protein, kalcium, és a vitaminok A és E.
Szezámmag egy kellemes mogyorós íz és egyidejűleg szolgálja egy csodálatos forrás a vas. Ez olajos magvak, amelyek 20 mg vasat az üvegben terméket. Ezen túlmenően, ezek kitűnnek nagyszámú alapvető tápanyagok, mint a foszfor, a réz, az E-vitamin és a cink. A legegyszerűbb módja annak, hogy kapcsolja be a mag be a diétát -, hogy adja hozzá a salátát. Minden evőkanál szezámmag egészíti milligramm vas a napi étrendben. Sőt, ezek a magokat lehet használni a különböző édességek és desszertek.
Tehát, mi tekinthető termékek vasat tartalmazó nagy mennyiségben. Ezek nem olyan nagy csemege, és könnyen beépíthető a napi étrendet. Azonban a fenti lista nem teljes választ adni arra a kérdésre, hogy mi a sok vas. Ez a nyomelem is megtalálható számos bogyós gyümölcsök és gyümölcsök (ribizli, sárgabarack), szárított gyümölcsök (füge, mazsola), és így tovább. Csak meg kell emlékezni, hogy a napi étrendben ki kell egyensúlyozni.
