Levek ízletes sertésborda a sütőbe, és a grill
A sertésborda is főtt a sok étel, ami a legfontosabb - a jogot arra, hogy pontosan mi lesz a főzés. Például a bordák egy nagyon vékony réteg hús rajtuk lesz jó levesek, de az illatos ételeket készített grill, válassza ki azokat a bordák, amelyen van egy látható réteg hús egy kis zsírréteg.
Ha szeretné meglepni mindenki a legfinomabb bordák, sült a grill, akkor hagyja a pác 5-6 órán át, majd megsütjük, locsolás őket folyamatosan.
Sütő is számos lehetőséget biztosít, hogy emlékezetes étkezések fontos csak a kiválasztott pác.
De melyiket válassza, akkor olvasd el ezt a cikket.
Egyszerű receptek pácok az sertésborda a sütőben
- Az első pác lesz szüksége:
- Hogy előkészítse a második pác Pick:
- 3 evőkanál bármely növényi olaj;
- 3 evőkanál szójaszósz;
- 6-7 gerezd fokhagyma;
- Fél teáskanál fekete szegfűbors;
- 100 ml. a víz;
- Evőkanál mustár;
- Paprika, kömény, só ízlés szerint.
- A harmadik előzetes pác készítse elő a következő termékek:
- fél csésze sör;
- Fél kiló paradicsom;
- 3 közepes hagyma;
- Evőkanál brandy;
- 1 paprika;
- Só és petrezselyem - ízlés szerint.
- A készítmény a pác előkészíti a következő összetevőket:
- 3 hagyma;
- 300 gramm joghurtot;
- 2-3 gerezd fokhagyma;
- 30 g kapor és a koriander;
- Só, bors - ízlés szerint.
- Hogy előkészítse a pác alapján a méz és a sör take (kilogrammonként bordák):
- 3 evőkanál folyékony méz;
- 250 ml. sör, jobb fény.
- 5 gerezd fokhagyma;
- 5 közepes hagyma;
- 1 citrom;
- 3 evőkanál ecet;
- Só, őrölt paprika, bors ízlés szerint.
- A bor pác venni (1,5 kg bordák):
- 200 ml száraz fehérbor;
- 2 evőkanál citromlé;
- 4 evőkanál szójaszósz;
- Egy evőkanál cukrot;
- 2 teáskanál keményítő és gyömbér;
- Egy evőkanál citromhéj;
- Polstakana langyos vizet;
- Só és bors ízlés szerint.
- Nem vásárol fagyasztott borda, de ha történetesen vásárolt nekik, lassan olvadni. Ez marad a lédús és íze.
- A legjobb, ha ezt a finomságot, osztva darab 3-5 bordával
- A minimális idő, jó pácolás ételek tekinteni 4 óra, de ha elhagyják a bordák napról a másikra, az íze lesz élénkebb és telített;
- A hús még jobban átázott ízét a fűszerek és ízesítők, és a bal iskola, főzés közben is folyamatosan meg kell fordulni, és szórjuk meg a pác;
- Kisütjük elég 20-30 percig;
- Egy szép kéreg előtt 10 perccel a sütés vége bordák kell bőségesen kenje a pác;
- Annak megállapításához, hogy az edények, figyelni nem csak a szép, aranyszínű kéreg, hanem a lé: világos lesz a kész bordával
- Nagyon finom bordák kapunk, ha majd egy pár óra főzés után. Tender hús távolodjon el a csont, és adja meg a teljes íz és aroma;
- Lehet kísérletezni pácok és még létre a márka. Nagy bordák pácolt erjesztett tej ital, ásványvíz, bor, joghurt, kóla, sör. azok együttes sok zöldség: paprika, paradicsom, padlizsán, cukkini, és gyakorlatilag minden más. Minden attól függ, csak a fantáziád!
Vegyünk egy font sertésborda.
A hagymát darabokra a kis méret és lapozzunk egy húsdarálón. Keverjük össze alaposan az összes többi összetevő, és add hozzá a hagymát tömeget. Helyezzük a kapott bordák a pác, és hagyjuk a hűtőben, vagy bármilyen más hűvös helyen 6 órán át.
Dish kap egy egyedi íz és aroma fűszerek szegfűbors. Ha szeretné, hogy menjen a Gusto, akkor adjunk hozzá még egy kis piros csípős paprika, de ne feledje, hogy a gyermekek és egyes felnőttek hajlamosak élvezni enyhe ízű.
Ennek az összegnek a pác 800 g sertésborda.
Hagyma tiszta és vágjuk nagyobb gyűrűk, a sót és a cefre meg alaposan a kezét, mint ő nem hagyja, hogy a gyümölcslé.
Fokhagyma apróra vágjuk, és keverjük össze a hagymát. Oldjuk fel a sót és a cukrot vízben.
Keverjük össze a hozzávalókat egymással, és jól keverjük össze.
Ez pác történik nagyon gyorsan, és az íze telített és világos. Hagyja bordák bármely hűvös helyen egy órát, és süssük a sütőben biztonsággal. Az eredmény meg fogja haladni az összes elvárásainak!
Ez a recept a pác is tervezték 600- 800 g sertésborda.
Vágjuk nagy hagymakarikákkal, a sót és gyúrjuk meg kézzel, amíg a lé nem.
Ahhoz, adjuk hozzá a hagymát vágjuk közepes méretű darabokra paradicsom, bors és petrezselyem, majd öntsük a sör és konyak. Minden mix alaposan.
Pácolja bordák bármely hűvös helyen egy órát, és benyújtja azt a sütőbe. Csodáló szemek vendégek minden mondani maguknak!
Hogyan készüljünk a pác a sertésborda a grill
Folytassuk az ismerős minta: hagymát vágjuk nagyobb gyűrűk és nyomja őket a lé, előre sózott. Apróra vágjuk a fokhagymát, és keverjük össze a hagymát. Add a serpenyőben apróra vágott zöldek és öntsük a joghurtot minden. Keverjük jól össze, bors, és készen áll, hogy a pácolás. Hagyja a bordák legalább 4 órán keresztül.
Hagyma, vágjuk nagyobb gyűrűk és sózott, nyomja addig, amíg a levét. Apróra vágjuk a fokhagymát és adjuk a serpenyőben a hagymát, keverjük.
Nyomja össze a citromlevet, és keverjük össze mézzel, sörrel és ecetet. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és keverjük össze a hozzávalókat. Most ez már illatos keveréket hozzá fűszereket és fűszerek és öntsük fogadott borda pác. Hagyjuk őket 6 órán át iga alatt.
A recept a pác egyszerű felháborító, de a kifinomult ízlés sosem fog adni. Először is, alaposan keverjük össze az összes ömlesztett összetevők egymással: cukor, keményítő, gyömbér, só, bors és héját. Most öntsük a bort a serpenyőbe, citromlé, víz és szójaszósz. Promeshayte is, hogy elkerüljék csomókat.
Páclében húst 5-6 órán át.
Olvassa el, hogyan, hogy nyársat a bárányt hagyma, paradicsom, ásványvíz.
Nyárs a pulyka örmény. Megtanulják, hogyan kell főzni, milyen fűszereket hozzá, hogy mit kell benyújtania ezt a cikket.
Tippek főzés sertésborda összehasonlíthatatlan
Nincs annál jobb a nyáron, mint hogy egy családi barbecue jellegű, és szolgálhat a főétel finom sertésborda. A hideg évszakban, remek alternatívája ilyen sit-kör összejövetel válhat az aláírást bordák, sütőben, mint egy kiváló lehetőség, hogy jöjjön el! Jó étvágyat!